一直以來，肉類零食品類都只被認(rèn)為是帶有原味、燒烤和辛辣等口味的條狀和棒狀食物。隨著蛋白質(zhì)食品受歡迎趨勢的愈發(fā)明顯，食品制造商逐漸開始為未來布局，通過增加各種新味道和形式來迎合這一趨勢。
通過收購 搶占“高點”
4月中旬，溫哥華的優(yōu)質(zhì)品牌控股公司（Premium Brands Holdings Corp.，以下簡稱優(yōu)質(zhì)品牌）協(xié)議收購位于華盛頓州肯特郡的牛肉干生產(chǎn)商奧伯托品牌（Oberto Brands，以下簡稱奧伯托）的資產(chǎn)和運營部門。
“我們對過去100年來作為家族企業(yè)和經(jīng)營企業(yè)所取得的成就感到自豪，”奧伯托名譽董事長Art Oberto說，“轉(zhuǎn)型總是困難的，這次交易將成功擺正Oberto的定位。優(yōu)質(zhì)品牌是推動我們前進(jìn)并加強(qiáng)凝聚力的正確合作伙伴。”
奧伯托的產(chǎn)品線包括意大利辣味香腸干，培根肉干，雞肉條和小食組合等。小食組合有三種選擇，包括干果，堅果和牛肉干、辛辣甜牛肉干和紅燒雞。
