岳西黑豬地理標志產(chǎn)品保護申請通過國家質檢總局科技司技術審查。這標志著經(jīng)過申請、初審、受理、審核批準等程序后,岳西黑豬成為國家地理標志保護產(chǎn)品,這是安徽省安慶市第10個國家地理標志保護產(chǎn)品,也是該省首個畜牧類國家地理標志保護產(chǎn)品。
岳西黑豬產(chǎn)于安慶市岳西縣,屬于袖珍型山地黑豬,生長周期10至13個月,外形毛黑濃密、短小精干、皮厚多褶,肉質具有鮮紅細嫩、大理石紋明顯、含水量少、肌間脂肪豐富、肉味鮮香筋道等顯著質量特色,是暢銷長三角的安徽名優(yōu)特產(chǎn),素有“一家食肉滿村香”的美譽。岳西地理環(huán)境具有高海拔、高坡度、高風速、高濕度、空氣負氧離子含量高等諸多特點,是放牧山地黑豬的天然牧場。
截至目前,岳西縣共有各類規(guī)模的岳西黑豬養(yǎng)殖大戶340戶,家庭畜牧農(nóng)場15個,畜牧專業(yè)合作社17個,年出欄岳西黑豬生豬6萬頭,年綜合產(chǎn)值1.8億元,產(chǎn)品遠銷蘇、浙、滬等20多個省市。