前 言
本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、濟(jì)寧興隆食品機(jī)械制造有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王向宏、周偉生、李歡、龔海巖、方芳。
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生豬屠宰設(shè)備制造企業(yè)生豬屠宰成套設(shè)備配置基本要求和三類生豬屠宰企業(yè)工藝裝備基本配置要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于新建、擴(kuò)建和技術(shù)改造不同類型的生豬屠宰企業(yè)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
GB 5226.1 機(jī)械電氣安全 機(jī)械電氣設(shè)備 第1部分：通用技術(shù)條件
3 術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1 逃逸率 escape proportion
在致昏過程中沒有使生豬昏迷而產(chǎn)生逃跑的生豬數(shù)量與屠宰量的百分比。
3.2 三斷率 three-fracture proportion
生豬在致昏應(yīng)激反應(yīng)后，產(chǎn)生斷腿、斷脊骨、斷尾骨（其中之一）的生豬數(shù)量與屠宰量的百分比。
3.3 脫毛率 dehairing proportion
脫毛工序豬體上去除豬毛面積與豬體表面積的百分比。
3.4 損傷率 damnify rate
由于設(shè)備原因造成的豬體刀傷、破損的數(shù)量與屠宰量的百分比。
3.5 皮張殘次率 imperfect rate of pigskin
剝皮工序由于設(shè)備原因造成的刀傷、破損的豬皮數(shù)量與剝皮豬數(shù)量的百分比。
3.6 皮張帶脂率 fatty skin weight proportion
剝皮工序剝下皮張上含脂肪的重量與剝下豬皮重量的百分比。
3.7 雙軌 double track
采用雙角鋼或其他型鋼作為吊掛、輸送豬體的軌道。
3.8 管軌 pipe track
采用圓管或半圓管作為吊掛、輸送豬體的軌道。
3.9 冷卻 cooling
在0℃～4℃的環(huán)境下，使肉品深層中心溫度降至7℃以下的過程。
3.10 Ⅲ級屠宰企業(yè) class Ⅲ slaughtering enterprises
主要工序?qū)崿F(xiàn)半機(jī)械化作業(yè)，并且年屠宰能力在6萬頭以下（包含6萬頭）的生豬屠宰企業(yè)。
3.11 Ⅱ級屠宰企業(yè) class Ⅱ slaughtering enterprises
主要工序?qū)崿F(xiàn)機(jī)械化作業(yè)，并且年屠宰能力在6萬頭以上的生豬屠宰企業(yè)。
3.12 Ⅰ級屠宰企業(yè) class Ⅰ slaughtering enterprises
主要工序?qū)崿F(xiàn)自動化作業(yè)，并且年屠宰能力在6萬頭以上的生豬屠宰企業(yè)。
4 基本配置
4.1 Ⅲ級屠宰企業(yè)成套設(shè)備基本配置
應(yīng)配備清洗裝置、麻電輸送機(jī)、手持式麻電器、控血輸送機(jī)、浸燙池、生豬刨毛機(jī)、剝皮設(shè)備、胴體加工手推軌道、內(nèi)臟同步檢驗(yàn)車、手持劈半鋸、劈半鋸消毒裝置、胴體沖洗裝置、洗手刀具消毒裝置、扁擔(dān)鉤清洗裝置。
4.2 Ⅱ級屠宰企業(yè)成套設(shè)備基本配置
除符合4.1條件外，還應(yīng)配備淋浴設(shè)備、致昏設(shè)備、放血輸送機(jī)、預(yù)清洗機(jī)、燙毛設(shè)備、刨毛設(shè)備、平板修刮輸送機(jī)、預(yù)干燥機(jī)、燎毛設(shè)備、清洗拋光機(jī)、胴體加工輸送機(jī)，內(nèi)臟同步檢驗(yàn)輸送機(jī)、劈半設(shè)備、冷卻設(shè)備、鮮銷發(fā)貨軌道、扁擔(dān)鉤清洗設(shè)備。
4.3 Ⅰ級屠宰企業(yè)成套設(shè)備基本配置
除符合4.2條件外，還應(yīng)配備真空采血機(jī)、隧道式燙毛設(shè)備、自動刨毛機(jī)、自動燎毛設(shè)備、開肛器、豬體開膛機(jī)、胴體劈半機(jī)、動態(tài)電子軌道秤、二分體裝車機(jī)。
5 成套設(shè)備基本技術(shù)條件
5.1 Ⅲ級屠宰企業(yè)成套設(shè)備基本技術(shù)條件
5.1.1 清洗裝置
用于屠宰前豬屠體沖洗，應(yīng)符合表1的要求。
表1 清洗裝置
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 清洗水壓力 | MPa | ≥0.1 | 水消耗量 | L/頭 | ≤15 |
| 清洗水溫度 | ℃ | 20～25 | 材質(zhì) | — | 鍍鋅 |
5.1.2 麻電輸送機(jī)
用于生豬的致昏輸送，安全有序的對生豬實(shí)施致昏操作，同時(shí)保護(hù)動物福利，應(yīng)符合表2的要求。
表2 麻電輸送機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 輸送速度 | m/min | ≤5 | 單只生豬重量 | kg | 100±30 |
| 長度尺寸 | m | ≥4 | 功率 | kW | ≤3 |
5.1.3 手持式麻電器
用于生豬的手工致昏，應(yīng)正確選擇致昏參數(shù)，不得致死或反復(fù)致昏，應(yīng)符合表3的要求。
表3 手持式麻電器
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 致昏電壓 | V | 90～110 | 功率 | kW | 1 |
| 致昏電流 | A | ≤1.5 | 頻率 | Hz | 50 |
| 致昏時(shí)間 | s | ≤5 | 電壓調(diào)整方式 | — | 手動 |
5.1.4 控血輸送機(jī)
用于吊掛輸送豬屠體，在線進(jìn)行放血、控血、清洗、頭部檢驗(yàn)并輸送至燙毛或剝皮工序，應(yīng)符合表4的要求。
表4 控血輸送機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 輸送速度 | m/min | ≤6 | 致昏到放血時(shí)間 | s | ≤30 |
| 掛載間距 | m | ≥1.2 | 功率 | kW | ≤2.2 |
| 控血時(shí)間 | min | ≥5 | 掛鉤距離地面高度 | m | 3.0～3.3 |
5.1.5 浸燙池
用于豬屠體人工浸燙，應(yīng)準(zhǔn)確控制浸燙參數(shù)，并應(yīng)符合表5的要求。
表5 浸燙池
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 燙池有效長度 | m | ≥3.5 | 水消耗量 | L/頭 | ≤60 |
| 浸燙水溫度 | ℃ | 58～65 | 蒸汽消耗量 | Kg/頭 | ≤6 |
| 浸燙時(shí)間 | min | 3～5 | 材質(zhì) | — | 碳鋼/不銹鋼 |
| 燙池寬度 | m | ≥1.8 | 溫度控制方式 | — | 人工 |
| 燙池深度 | m | ≥0.8 | — | — | — |
5.1.6 生豬刨毛機(jī)
用于豬屠體脫毛，應(yīng)符合表6、表7的要求。
表6 100型生豬刨毛機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 生產(chǎn)能力 | 頭/h | ≤70 | 脫毛率 | % | ≥90 |
| 刨毛載荷 | kg | 100±25 | 損傷率 | % | ≤2 |
| 每次頭數(shù) | 頭 | 1 | 噴淋水溫度 | ℃ | 20～40 |
| 刨毛腔長度 | m | 1.8 | 水消耗量 | L/h | ≤1500 |
| 總功率 | kW | ≤7 | 控制方式 | — | 自動/手動 |
表7 200型液壓生豬刨毛機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 生產(chǎn)能力 | 頭/h | ≤180 | 脫毛率 | % | ≥90 |
| 刨毛載荷 | kg | 200±50 | 損傷率 | % | ≤2 |
| 每次頭數(shù) | 頭 | 1～2 | 噴淋水溫度 | ℃ | 20～40 |
| 刨毛腔長度 | m | 1.8 | 水消耗量 | L/h | ≤1500 |
| 總功率 | kW | ≤11.5 | 控制方式 | — | 自動/手動 |
5.1.7 剝皮設(shè)備
設(shè)有剝皮工藝的屠宰線，應(yīng)配備剝皮設(shè)備用于豬屠體人工預(yù)剝，機(jī)械剝皮，并應(yīng)符合表8～表10的要求。
表8 預(yù)剝輸送機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 輸送速度 | m/min | 6～10 | 功率 | kW | ≤4 |
| 長度尺寸 | m | ≥10 | 機(jī)架類型 | — | 平式/坡式 |
表9 臥式剝皮機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 剝皮滾筒長度 | m | ≥1.8 | 皮張帶脂率 | % | ≤15 |
| 滾筒直徑 | mm | 650 | 皮張殘次率 | % | ≤2 |
| 滾筒轉(zhuǎn)速 | r/min | 8.47 | 噴淋水溫度 | ℃ | ≤20 |
| 總功率 | kW | 7 | 水消耗量 | L/h | ≤500 |
表10 立式剝皮機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 剝皮滾筒長度 | m | ≥1.8 | 皮張帶脂率 | % | ≤20 |
| 滾筒直徑 | mm | 650 | 皮張殘次率 | % | ≤2 |
| 滾筒轉(zhuǎn)速 | r/min | 11.15 | 噴淋水溫度 | ℃ | ≤20 |
| 功率 | kW | 4 | 水消耗量 | L/h | ≤400 |
5.1.8 胴體加工手推軌道
用于吊掛式輸送豬屠體，進(jìn)行胴體加工操作，應(yīng)符合表11的要求。
表11 胴體加工手推軌道
| 項(xiàng)目 | 單位 | 雙軌軌道數(shù)值 | 管軌軌道數(shù)值 |
| 吊架高度 | mm | 130 | 145 |
| 吊架間距 | mm | ≤750 | ≤750 |
| 軌道距離地面高度 | m | 2.5～2.8 | 2.5～2.8 |
| 軌道材質(zhì) | — | 碳鋼熱鍍鋅 | 碳鋼熱鍍鋅 |
5.1.9 內(nèi)臟同步檢驗(yàn)車
在取內(nèi)臟工位應(yīng)設(shè)置內(nèi)臟同步檢驗(yàn)車，摘取的內(nèi)臟分別放入內(nèi)臟同步檢驗(yàn)車的紅白臟盤內(nèi)進(jìn)行同步檢驗(yàn)，應(yīng)符合表12的要求。
表12 內(nèi)臟同步檢驗(yàn)車
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 白臟盤尺寸 | mm | 500×500×100 | 待檢時(shí)間 | min | ≥3 |
| 紅臟盤尺寸 | mm | 350×500×100 | 內(nèi)臟盤材質(zhì) | — | 不銹鋼 |
| 總高度尺寸 | mm | 800～900 | 配置數(shù)量 | 臺 | ≥4 |
5.1.10 手持劈半鋸
用于胴體劈半，應(yīng)符合表13、表14的要求。
表13 往復(fù)式劈半鋸
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 切割寬度 | mm | ≥380 | 骨肉損耗 | kg/頭 | ≤0.2 |
| 鋸條往復(fù)行程 | mm | ≥70 | 冷卻水溫度 | ℃ | ≤20 |
| 鋸條往復(fù)頻率 | 次/s | ≥23 | 水消耗量 | L/h | ≤300 |
| 功率 | kW | 2.2 | 鋸體材質(zhì) | — | 碳鋼/不銹鋼 |
| 電壓 | V | 42/380 | — | — | — |
表14 帶式劈半鋸
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 切割寬度 | mm | ≥430 | 骨肉損耗 | kg/頭 | ≤0.15 |
| 鋸條速度 | m/s | ≥7.2 | 冷卻水溫度 | ℃ | ≤20 |
| 功率 | kW | 2.3 | 水消耗量 | L/h | ≤300 |
| 電壓 | V | 42 | 鋸體材質(zhì) | — | 不銹鋼/鋁合金 |
5.1.11 劈半鋸消毒裝置
配備劈半鋸消毒裝置，每劈半1次消毒1次，應(yīng)符合表15的要求。
表15 劈半鋸消毒裝置
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 消毒水溫度 | ℃ | 82～85 | 水消耗量 | L/h | ≤500 |
| 消毒時(shí)間 | s/次 | ≥15 | 材質(zhì) | — | 不銹鋼 |
5.1.2 胴體沖洗裝置
用于內(nèi)臟取出和劈半后沖洗腔內(nèi)外淤血、浮毛等污物，應(yīng)符合表16的要求。
表16 胴體沖洗裝置
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 沖洗水溫度 | ℃ | ≤20 | 材質(zhì) | — | 不銹鋼 |
| 沖洗水壓力 | MPa | ≥0.1 | 操作方式 | — | 人工 |
| 水消耗量 | L/h | ≤1000 | — | — | — |
5.1.13 洗手刀具消毒裝置
在關(guān)鍵工位安裝洗手刀具消毒裝置，便于操作人員隨時(shí)洗手和將使用過的刀具及時(shí)消毒，避免對肉品的交叉污染，應(yīng)符合表17的要求。
表17 洗手刀具消毒裝置
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 消毒水溫度 | ℃ | 82～85 | 水消耗量 | L/h | ≤200 |
| 洗手水溫度 | ℃ | ≤20 | 洗手盆操作方式 | — | 非手動 |
| 刀具消毒器 電加熱功率 | kW | 1 | 材質(zhì) | — | 不銹鋼 |
5.1.14 扁擔(dān)鉤清洗裝置
用于扁擔(dān)鉤清洗，扁擔(dān)鉤應(yīng)清洗后使用，應(yīng)符合表18的要求。
表18 扁擔(dān)鉤清洗裝置
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 消毒水溫度 | ℃ | 82～85 | 水消耗量 | L/個 | ≤20 |
| 漂洗水溫度 | ℃ | ≤20 | 操作方式 | — | 人工 |
| 材質(zhì) | — | 不銹鋼 | — | — | — |
5.2 Ⅱ級屠宰企業(yè)成套設(shè)備基本技術(shù)條件
5.2.1 淋浴設(shè)備
用于屠宰前豬屠體沖洗，應(yīng)符合表19的要求。
表19 淋浴設(shè)備
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 清洗水壓力 | MPa | ≥0.1 | 水消耗量 | L/頭 | ≤15 |
| 清洗水溫度 | ℃ | 20～25 | 材質(zhì) | — | 鍍鋅 |
5.2.2 致昏設(shè)備
用于豬屠體致昏，應(yīng)符合表20、表21的要求。
表20 三點(diǎn)式麻電機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 200頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 400頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 600頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 |
| 輸送機(jī)功率 | kW | ≤3 | ≤3 | ≤3 |
| 致昏頻率 | Hz | 50～60 | 800 | 800 |
| 致昏電壓 | V | 100～380 | 100～380 | 100～380 |
| 致昏電流 | A | ≤2 | ≤5 | ≤5 |
| 致昏時(shí)間 | s | ≤5 | ≤4 | ≤3 |
| 壓縮空氣消耗量 | m3/min | ≤0.5 | ≤1 | ≤1.5 |
| 壓縮空氣壓力 | MPa | 0.4～0.6 | 0.4～0.6 | 0.4～0.6 |
| 單只豬重量 | kg | ≤100±25 | ≤100±25 | ≤100±25 |
| 逃逸率 | % | ≤3 | ≤1 | ≤1.5 |
| 三斷率 | % | ≤5 | ≤2 | ≤2 |
表21 二氧化碳致昏機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 200頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 400頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 600頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 |
| 總功率 | kW | ≤8.5 | ≤11.2 | ≤14 |
| 二氧化碳濃度 | % | 70～80 | 70～80 | 70～80 |
| 二氧化碳壓力 | MPa | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| 二氧化碳消耗量 | kg/頭 | 0.15～0.20 | 0.15～0.20 | 0.15～0.20 |
| 壓縮空氣消耗量 | m3/min | ≤1.2 | ≤1.8 | ≤2.0 |
| 壓縮空氣壓力 | MPa | 0.4～0.6 | 0.4～0.6 | 0.4～0.6 |
| 致昏時(shí)間 | s | 30～40 | 30～40 | 30～40 |
| 單只豬重量 | kg | ≤160 | ≤160 | ≤160 |
| 淤血、斷骨率 | % | ≤1 | ≤1 | ≤1 |
| 逃逸率 | % | ≤1 | ≤1 | ≤1 |
5.2.3 放血輸送機(jī)
5.2.3.1 平板放血輸送機(jī)用于輸送豬屠體掛豬提升立式放血，應(yīng)符合表22的要求。
表22 平板放血輸送機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 200頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 400頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 600頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 |
| 功率 | kW | 3 | 3 | 3 |
| 輸送平板寬度 | mm | ≥1000 | ≥1000 | ≥1000 |
| 輸送速度 | m/min | 4.5 | 7.2 | 10.5 |
| 長度尺寸 | m | ≥6 | ≥7.5 | ≥9 |
| 清洗水溫度 | ℃ | ≤20 | ≤20 | ≤20 |
| 水消耗量 | L/h | ≤500 | ≤500 | ≤500 |
5.2.3.2 臥式放血輸送機(jī)用于輸送豬屠體臥式放血掛豬提升，應(yīng)符合表23的要求。
表23 臥式放血輸送機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 200頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 400頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 600頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 |
| 功率 | kW | 3 | 3 | 3 |
| 臥式放血時(shí)間 | s | 40～60 | 40～60 | 40～60 |
| 輸送平板寬度 | mm | ≥1260 | ≥1260 | ≥1260 |
| 輸送速度 | m/min | 4.5 | 7.2 | 10.5 |
| 長度尺寸 | m | ≥6 | ≥7.5 | ≥9 |
| 清洗水溫度 | ℃ | ≤20 | ≤20 | ≤20 |
| 水消耗量 | L/h | ≤500 | ≤500 | ≤500 |
5.2.4 控血輸送機(jī)
用于懸掛輸送豬屠體，進(jìn)行控血、預(yù)清洗、頭部檢驗(yàn)等并輸送至燙毛或剝皮工序、應(yīng)符合表24的要求。
表24 控血輸送機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 輸送速度 | m/min | 5～8 | 控血時(shí)間 （臥式放血工藝） | min | ≥3 |
| 掛載間距 | m | ≥0.6 | 控血時(shí)間 （立式放血工藝） | min | ≥5 |
| 功率 | kW | ≤3 | 致昏到放血時(shí)間（臥式放血工藝） | s | ≤5 |
| 軌道/掛鉤距離地面高度 | m | 3.6～3.8 | 致昏到放血時(shí)間（立式放血工藝） | s | ≤30 |
5.2.5 預(yù)清洗機(jī)
用于瀝血后豬屠體清洗，減少交叉污染，應(yīng)符合表25的要求。
表25 預(yù)清洗機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 | 項(xiàng)目 | 單位 | 數(shù)值 |
| 清洗輥數(shù)量 | 個 | 3 | 噴淋水溫度 | ℃ | 20～25 |
| 清洗輥轉(zhuǎn)速 | r/min | 160～180 | 水消耗量 | L/h | ≤3000 |
| 總功率 | kW×臺 | 1.5×3 | 噴淋水控制方式 | — | 自動/手動 |
5.2.6 燙毛設(shè)備
用于機(jī)械燙毛，應(yīng)符合表26、表27的要求。
表26 運(yùn)河式豬體浸燙機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 200頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 400頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 600頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 |
| 循環(huán)泵功率/臺數(shù) | kW×臺 | 7.5×1 | 7.5×1 | 7.5×2 |
| 浸燙水溫度 | ℃ | 58～65 | 58～65 | 58～65 |
| 浸燙時(shí)間 | min | 3～6 | 3～6 | 3～6 |
| 掛載間距 | m | ≥0.6 | ≥0.6 | ≥0.6 |
| 燙池有效長度 | m | ≥12 | ≥24 | ≥36 |
| 單通道內(nèi)寬度 | m | ≤1350 | ≤1350 | ≤1350 |
| 水消耗量 | L/頭 | ≤20 | ≤20 | ≤20 |
| 蒸汽消耗量 | kg/頭 | ≤4 | ≤4 | ≤4 |
| 溫度控制誤差 | ℃ | ±1 | ±1 | ±1 |
| 溫度控制方式 | — | 自動 | 自動 | 自動 |
表27 隧道式噴淋燙毛機(jī)
| 項(xiàng)目 | 單位 | 200頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 400頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 | 600頭/h設(shè)備 生產(chǎn)能力數(shù)值 |
| 循環(huán)泵功率/臺數(shù) | kW×臺 | 4×2 | 4×4 | 4×6 |
| 燙毛時(shí)間 | min | 3～5 | 3～5 | 3～5 |
| 燙毛溫度 | ℃ | 58～62 | 58～62 | 58～62 |
| 掛載間距 | m | ≥0.6 | ≥0.6 | ≥0.6 |
| 水消耗量 | L/頭 | ≤5 | ≤5 | ≤5 |
| 蒸汽消耗量 | kg/頭 | ≤3 | ≤3 | ≤3 |
| 隧道長度 | m | ≥10 | ≥20 | ≥30 |
| 溫度控制誤差 | ℃ | ±1 | ±1 | ±1 |
| 溫度控制方式 | — | 自動 | 自動 | 自動 |
