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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2023年第9期
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低壓靜電場結(jié)合高濕
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對羊肉保水性的影響
2023年第7期
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介電
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技術(shù)對肉類原料品質(zhì)影響的研究進(jìn)展
2023年第2期
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浙江干氏制冷設(shè)備有限公司
2022年第9期
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浙江干氏制冷設(shè)備有限公司
2022年第5期
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浙江干氏制冷設(shè)備有限公司(紹興市上虞春暉風(fēng)冷設(shè)備有限公司)
2022年第3期
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NY/T 3905-2021 冷凍肉
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失水率的測定
2021年第12期
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浙江干氏制冷設(shè)備有限公司(紹興市上虞春暉風(fēng)冷設(shè)備有限公司)
2021年第4期
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高壓靜電場
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技術(shù)在肉類及肉制品中的應(yīng)用研究進(jìn)展
2021年第1期
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冷凍肉
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技術(shù)規(guī)范 NY/T 3524-2019
2020年第11期
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浙江干氏制冷設(shè)備有限公司(紹興市上虞春暉風(fēng)冷設(shè)備有限公司)
2020年第6期
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浙江干氏制冷設(shè)備有限公司(紹興市上虞春暉風(fēng)冷設(shè)備有限公司)
2020年第5期
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真空
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工藝對豬肉品質(zhì)的影響
2019年第11期
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冷凍
解凍
對生鮮肉品質(zhì)的影響及其新技術(shù)研究進(jìn)展
2019年第10期
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新型冷凍和
解凍
技術(shù)在肉類食品中的應(yīng)用研究進(jìn)展
2019年第8期
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低溫高濕
解凍
改善豬肉品質(zhì)特性
2019年第2期
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遠(yuǎn)紅外低溫
解凍
裝置設(shè)計(jì)
2018年第6期
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熟食食品建設(shè)項(xiàng)目
2018年第5期
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基于S7-1200的低溫高濕度
解凍
庫設(shè)計(jì)
2017年第10期
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解凍
、腌制方法對豬肉及香腸品質(zhì)的影響
2017年第10期
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分割肉項(xiàng)目
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