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鴨肉真空滾揉機(jī) 1000L真空腌制滾揉機(jī)

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通用名稱：		品牌：	成遠(yuǎn)機(jī)械
產(chǎn)品型號(hào)：	1000型	設(shè)備功率：
產(chǎn)品價(jià)格：	27000.00元/臺(tái)	產(chǎn) 地：	河南鄭州市
生產(chǎn)能力：	165 臺(tái)	供貨總量：	165 臺(tái)
規(guī) 格：	230013401950mm
發(fā)布時(shí)間：	2015-02-01	有效期：	長(zhǎng)期有效
最后更新：	2019-07-20	瀏覽次數(shù)：	1083

公司基本資料信息

滎陽(yáng)市成遠(yuǎn)食品機(jī)械
經(jīng)營(yíng)模式制造商
主營(yíng)產(chǎn)品
會(huì)員狀態(tài) [誠(chéng)信檔案]
聯(lián)系人穆經(jīng)理(先生) 經(jīng)理
會(huì)員 [當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
郵件
電話
手機(jī)
地區(qū)河南-鄭州市
地址鄭州滎陽(yáng)市

真空滾揉機(jī)采用自動(dòng)化控制，可按制品的工藝要求設(shè)定滾揉過(guò)程，設(shè)定有總滾揉時(shí)間、滾揉時(shí)間和間歇時(shí)間。

真空度按工藝要求調(diào)節(jié)。自動(dòng)滾揉，自動(dòng)真空，省時(shí)省力。真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開(kāi)，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋運(yùn)動(dòng)，互相擠壓，同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的意志、口感使添加劑均勻的滲透到肉纖維當(dāng)中，使肉及添加劑融為一體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果：使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收；增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口；增加保水性，提高出品率；提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 　全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。
真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品名稱	生產(chǎn)能力(kg/次)	生產(chǎn)功率（kw）
GR-50	50	1.5
GR-100	100	1.85
GR-200	200	2.25
GR-300	300	2.25
GR-500	500	3.75
GR-600	600	3.75
GR-800	800	5.5
GR-1000	1000	7
GR-1500	1500	11
GR-2000	2000	14

產(chǎn)品包裝：

設(shè)備出廠時(shí)我公司人員先用透明拉伸膜纏繞設(shè)備機(jī)身，再放入大木箱中，避免了設(shè)備在運(yùn)輸過(guò)程中的刮花磕碰。

更多肉制品加工設(shè)備信息歡迎致電：15038299871進(jìn)行咨詢！
網(wǎng)址：www.xycyjixie.com

1.選材精良，精工制造：
我公司為了適應(yīng)現(xiàn)代食品的安全及衛(wèi)生要求，所有生產(chǎn)的設(shè)備均采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，經(jīng)久耐用，便于清洗。

2、全程質(zhì)控，杜絕次品：
生產(chǎn)過(guò)程中，由我公司的QC部門人員，嚴(yán)格把關(guān)設(shè)備的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，從原材料的采購(gòu)開(kāi)始到成品出庫(kù)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全方位跟蹤檢測(cè)，以確保設(shè)備出廠合格率達(dá)到100%。

3、售后服務(wù)，為您護(hù)航：
我公司擁有一支能心系用戶、技術(shù)過(guò)硬的專業(yè)售后服務(wù)隊(duì)伍，面向全國(guó)客戶，隨時(shí)提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！公司鄭重承諾用戶購(gòu)機(jī)后，設(shè)備質(zhì)保一年，并終身維修！