
1.真空滾揉機設備介紹:
水循環(huán)真空滾揉機,GR-1000雞鴨真空滾揉機,滾揉機廠家 我公司生產(chǎn)的滾揉機根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同加工定做滾揉機的大小,如果客戶的要滾揉帶皮的產(chǎn)品例如:雞腿、鴨腿、雞鴨等都要用600L以上的,我公司生產(chǎn)的滾揉機采用雙面齒制作完成,就不會磕傷物料的表皮;正轉滾揉摔打、反轉按摩。 真空吸料,反轉出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常狀態(tài),能有效縮短滾揉時間。大口徑粉料填料口可方便地添加相關輔料等添加劑。 電腦控制滾揉機正轉、反轉、間歇、充氣、轉速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制。
本機采用優(yōu)質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。 槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。 防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。 本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。可根據(jù)滾揉機型號配備自動上料機和鹽水注射機使用。
2. 水循環(huán)真空滾揉機,GR-1000雞鴨真空滾揉機,滾揉機廠家 全自動真空滾揉機特點:
(1.)該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。增強肉的結著力、繒強產(chǎn)品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎。
(2.)滾揉同時抽真空;正轉出料,反轉滾揉;滾揉時間可自由設定。
(3.)滾揉桶內(nèi)部精細打磨,無衛(wèi)生死角,卸料位置能徹底排水。
(4.)控制面板均采用防水觸摸屏控制。
(5.)采用水循環(huán)真空泵,無需更換濾芯和真空泵油。
(6.)采用減速機直聯(lián)驅動,運行噪聲更低,效率更高。
(7.)滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使?jié)L揉空間更大更合理。
(8.)槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害.
諸城利特食品機械研發(fā)的滾揉機全部都是不銹鋼材質的,接觸物料的滾筒都是不銹鋼304材質制作而成,該設備根據(jù)客戶的產(chǎn)量、物料的不同滾揉的大小也是不同的,滾揉機是肉類攪拌物料的必備設備,該機效率高、便于操作,攪拌軸采用進口設備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設備。
3. 水循環(huán)真空滾揉機,GR-1000雞鴨真空滾揉機,滾揉機廠家 設備安裝以及調試現(xiàn)場
(1.)供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后,供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設備進行接線、調試。
(2.)操作人員培訓
設備自接線、調試起,需方操作人員將在供方的指導下,學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設備理論和實踐經(jīng)驗,生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
(3.)設備保修
設備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修。
(4.)技術服務
凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。
(5.)保質期后的設備維修
凡保質期后設備出現(xiàn)的問題,供方將提供高質量的維修服務和原裝配件,費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。
(6.)服務承諾
供方專售后服務電話凡是上門服務將在24-36小時內(nèi)到達現(xiàn)場。
(7.)售后服務零配件庫存保證
供方備有充足的備品備件,按用戶需要4小時內(nèi)特快發(fā)出。