從呼和浩特市農(nóng)牧業(yè)局了解到,為了更有效地預防、控制重大動物疫病的傳播,消除動物產(chǎn)品安全隱患,進一步加強外埠冷鮮肉監(jiān)督管理工作,從2014年1月1日起,對進入首府地區(qū)的外埠冷鮮肉要實行集中分銷換證制度。
目前,呼和浩特市動物衛(wèi)生監(jiān)督所下發(fā)了《關(guān)于進一步加強對銷入本市外埠冷鮮肉監(jiān)督管理工作的通知》,市區(qū)11家大型冷鮮肉批發(fā)商陸續(xù)遞交了《批發(fā)經(jīng)銷外埠冷鮮動物產(chǎn)品單位和個人質(zhì)量安全承諾書》。分銷換證主要是對外阜生產(chǎn)加工冷鮮肉的屠宰企業(yè)和市內(nèi)批發(fā)經(jīng)銷外埠冷鮮肉的單位和個人實行登記備案制度。凡銷入呼和浩特市的外埠冷鮮肉生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當向換證所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督所提供生產(chǎn)加工企業(yè)的《畜禽定點屠宰許可證》《動物防疫條件合格證》《工商營業(yè)執(zhí)照》以及有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量認證證書復印件和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書;凡在呼和浩特市從事批發(fā)外埠冷鮮肉的單位或個人應(yīng)當向換證所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督所提供其《工商營業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》復印件、動物產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書以及市場開辦單位與經(jīng)營者、外埠生豬屠宰企業(yè)簽訂的《肉品“協(xié)議準入”質(zhì)量責任書》;申報分銷換證須指定專職人員負責,并提供《動物檢疫合格證明》、輸出地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的“瘦肉精”抽檢報告,且證物相符方可換證。