美國農(nóng)業(yè)部（USDA）動植物衛(wèi)生檢驗局（APHIS）于近日宣布一項最終法規(guī)，這將使該局的瘋牛病 (BSE)進口法規(guī)更為現(xiàn)代化，向國際社會證明美國始終致力于在公認的科學文獻和世界動物衛(wèi)生組織（OIE）制定的標準之上制定其BSE法規(guī)。最終法規(guī)將允許牛和牛類產(chǎn)品的安全貿易，但仍將保護美國以免引進BSE。
APHIS副總管兼首席獸醫(yī)官John Clifford博士稱：“該舉動將使我國的BSE進口法規(guī)與國際標準一致，同時呼吁其他國家根據(jù)攜帶該疾病的動物或產(chǎn)品的實際風險來制定其貿易政策。這些變化將進一步向我們的貿易伙伴證明我們對國際標準和合理科學的承諾，希望這將有助于開拓新市場，消除對美國產(chǎn)品的限制。
需要重點指出的是，進口管制只是眾多抵御BSE連鎖安全防護措施的其中一項。該法規(guī)并沒有改變目前在美國實施的其他措施。對于動物衛(wèi)生，這些措施包括美國食品藥品監(jiān)督管理局的反芻動物飼料禁止添加反芻動物源物質禁令。一個強大的BSE監(jiān)管項目將監(jiān)管美國牛群的健康。確保美國牛肉安全的措施也將使人類受到保護，其中最重要的一條措施是對已被發(fā)現(xiàn)從食物供應中攜帶BSE介質（被稱為特定的風險材料）的牛類材料的禁令。為了確認這些措施的實施強度，OIE還于2013年5月將美國的BSE風險分類更新為“可忽略風險”。
當該法規(guī)生效時，APHIS將采用與OIE用于確定一個國家BSE風險狀況相同的標準和類別。APHIS將基于OIE對于某一國家的風險評估確定的風險類別來確定對其的進口政策。規(guī)則還允許APHIS在必要時，如OIE還未對該國進行BSE風險分類時，開展自我評估，同時要求APHIS采用與OIE所使用的相當?shù)臉藴蕡?zhí)行風險評估。
