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安徽開展屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精專項(xiàng)檢測活動

2013-10-24      來源:新農(nóng)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊使用“瘦肉精”等違禁藥物的違法行為,確保畜產(chǎn)品消費(fèi)安全,天長市動物衛(wèi)生監(jiān)督所嚴(yán)格按照滁州市畜牧獸醫(yī)局《關(guān)于開展2013年生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”部級專項(xiàng)監(jiān)督檢測工作的通知》要求和市局的統(tǒng)一布置
  為進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊使用“瘦肉精”等違禁藥物的違法行為,確保畜產(chǎn)品消費(fèi)安全,天長市動物衛(wèi)生監(jiān)督所嚴(yán)格按照滁州市畜牧獸醫(yī)局《關(guān)于開展2013年生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”部級專項(xiàng)監(jiān)督檢測工作的通知》要求和市局的統(tǒng)一布置,認(rèn)真組織,迅速行動,在全市范圍開展了生豬定點(diǎn)屠宰場“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)督檢測工作。在開展檢測過程中做到了五個到位,一是培訓(xùn)工作到位。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所組織技術(shù)人員對各鎮(zhèn)、街道動物檢疫員進(jìn)行了輪訓(xùn)一次,使他們都能夠熟練掌握“瘦肉精”快速檢測方法及操作等技術(shù);二是專項(xiàng)檢測到位。不走過場,腳踏實(shí)地,每份尿樣同時進(jìn)行萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇三種“瘦肉精”檢測;三是抽樣程序到位。當(dāng)場抽取待宰生豬尿樣,當(dāng)場用“瘦肉精”快速檢測卡檢測,當(dāng)場填寫抽樣單;四是檢疫工作到位。嚴(yán)格“四關(guān)”,無動物檢疫合格證明、無佩戴二維碼耳標(biāo)的生豬一律不能進(jìn)場屠宰;五是監(jiān)督檢查到位。監(jiān)督檢查工作做到規(guī)范化。目前天長市已進(jìn)行萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇三種“瘦肉精”檢測各50份,檢測結(jié)果均呈陰性。下一步,天長市將繼續(xù)抓實(shí)、抓好上級布置的生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”部級專項(xiàng)監(jiān)督檢測任務(wù),并將此項(xiàng)工作列入常態(tài)化管理,確保全市廣大市民吃上“放心肉”。 
 
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