在肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，一方面公司+農(nóng)戶的模式因為亂用藥、濫用藥的問題受到食品安全的質(zhì)疑；一方面公司+基地的模式因為經(jīng)營不善和持續(xù)虧損被公司所懷疑、甚至放棄；還有就是由于大量熱錢和游資投資規(guī)模化養(yǎng)殖，給這個產(chǎn)業(yè)注入了資本和活力，但由于接下來受更多的技術(shù)、經(jīng)營、管理問題的困擾，大多數(shù)老板犯了個方向性的錯誤，就是在自己不熟悉、不了解、不可控的產(chǎn)業(yè)伸下了一條腿、甚至是深陷泥潭，投幾百萬建一個高標準規(guī)?；B(yǎng)殖場，居然連響都沒有聽到就打水漂了，在專業(yè)化人力不足的情況下，盲目發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖其實也是對土地資源、資金資源、養(yǎng)殖資源的不負責(zé)任和巨大的浪費。從小到大、從弱到強，養(yǎng)殖業(yè)也在轉(zhuǎn)型和升級，從業(yè)人員的財力和抗打擊能力也相對強大起來，尤其是在雞苗非常便宜的時候，大多數(shù)養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶都認為成本低了、風(fēng)險小了，不上就沒有機會。結(jié)果呢，你上了就一定有機會嗎？屠宰廠可也知道你雞苗的價格，在他們吃得飽又不盈利的情況下，他們只好再次舉起屠刀把你的希望滅掉。在未來很長一段時期內(nèi)，肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)會持續(xù)地淘汰落后、虧損和過剩產(chǎn)能，到底屬于哪一類？就得靠養(yǎng)殖戶自己去判斷了，是堅持下去？還是退出來？還是轉(zhuǎn)移陣地？
至于到了10月份以后，還有多大希望嗎？要是再出幾個流感病例、甚至再有幾個死亡病例，不知媒體會怎樣炒作？也不知政府會怎樣反應(yīng)？更不知行業(yè)和產(chǎn)業(yè)、消費者會怎么反應(yīng)？氣候、疫情、貿(mào)易摩擦等等很多未知的原因，至少在2013.10-2014.5月份之前沒有什么好戲。
談到行情預(yù)測，我們主要是看主流、看正常的因素變化，其實很多時候一些偶然的因素對產(chǎn)業(yè)的影響是很大的。盡管美國經(jīng)濟開始反彈、歐洲經(jīng)濟開始爬出低谷、中國經(jīng)濟也已經(jīng)探底，但這些因素對未來一段時期內(nèi)的消費預(yù)期還都不是加分要素。
預(yù)測如果范圍小，準確度就很高；預(yù)測如果范圍很大，會產(chǎn)生誤導(dǎo)。肉雞行情的變化，還會受到黃羽肉雞、土雞、豬等市場波動的影響。
整體上看，我對2013年下半年乃至2014年上半年的肉雞養(yǎng)殖的行情都不看好，這里面可能有起伏，但都是在成本線附近的波動，發(fā)財夢不好做，因為未來還在消費者手中。如果國家拉動消費的政策、措施非常有利，也會有陽光出現(xiàn)。
