為進一步強化動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行風建設,鞏固動物檢疫工作專項清理整頓成果。8月14日-15日,市動物衛(wèi)生監(jiān)督所采取明察暗訪的形式,對四川省遂寧市南大食品有限公司、四川美寧食品有限公司、射洪縣超強肉類食品有限責任公司和四川玉冠農(nóng)業(yè)股份有限公司的動物駐場檢疫工作進行了監(jiān)督檢查。
督查組重點檢查了企業(yè)駐場檢疫人員的到崗到位、動物檢疫清理整頓工作開展情況、“瘦肉精”監(jiān)督抽檢與企業(yè)自檢,屠宰收購、宰前檢疫,電子聯(lián)網(wǎng)出證,動物產(chǎn)品免疫標識的使用,消毒、無害化處理監(jiān)管、耳標回收及銷毀記錄記載等相關工作開展情況。
通過檢查,發(fā)現(xiàn)還存在對個別未經(jīng)產(chǎn)地檢疫的動物或未持有檢疫合格證明的貨主,只實施了補檢,未嚴格按照《動物防疫法》相關規(guī)定給予處罰。“瘦肉精”檢測未嚴格按照《四川省生豬流通環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督管理工作規(guī)范(暫行)》的規(guī)定,按比例和批次進行“瘦肉精”監(jiān)督抽檢。省內(nèi)檢疫證明電子聯(lián)網(wǎng)出證工作執(zhí)行不力,回收的檢疫證明、補檢出證和企業(yè)屠宰檢疫出證,仍然存在手寫出證的現(xiàn)象。屠宰檢疫存在記錄不全、不規(guī)范等問題。
最后,督查組要求各屠宰加工企業(yè)駐場檢疫人員,要熟練操作電子檢疫聯(lián)網(wǎng)出證系統(tǒng),嚴格落實屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢和企業(yè)自檢制度,對入場動物嚴格查證驗物,對無產(chǎn)地檢疫證明、耳標和證物不符的要嚴格按照相關法規(guī)進行處罰,規(guī)范屠宰檢疫相關監(jiān)管記錄記載。