商務部在7月16日公布生豬存欄與屠宰信息，其中監(jiān)測的4000個監(jiān)測點生豬存欄信息顯示，6月生豬存欄數(shù)量較上月增加1%，同比減少0.3%，能繁母豬存欄較上月下降0.1%，同比增加1.4%。6月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1905.2萬頭，環(huán)比減少6.6%，同比增加5.8%。二季度全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)病害豬無害化處理量18.1496萬頭，比上季度增加9.93%。
目前商務部沒有公布全國生豬存欄、能繁母豬存欄的具體數(shù)量，但從6月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量的變化看，顯示出生豬消費出現(xiàn)下降，可能是由于隨著禽流感事件的淡化，禽肉消費出現(xiàn)恢復，豬肉消費出現(xiàn)回落，以及隨著溫度的升高，夏天的到來，人們對清淡食物的需求增加，導致生豬消費逐漸減弱，二季度全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)病害豬無害化處理量出現(xiàn)激增，這說明疫病在養(yǎng)豬行業(yè)內(nèi)大范圍，而且近期南方疫病激增，也是導致南北方豬價倒掛的一個重要原因。
相信近期商務部會公布全國生豬存欄、能繁母豬存欄的具體數(shù)量，中國肉類機械網(wǎng)會進一步跟蹤反饋。