美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的生豬存欄報告里的數(shù)據(jù)接近行業(yè)預(yù)測。3-5月的母豬每窩產(chǎn)仔豬10.31頭，比去年增加2.2%。行業(yè)預(yù)測為1%。今年春季的產(chǎn)仔量比去年減少2%，行業(yè)預(yù)計減少0.9%。生豬產(chǎn)量為3011.1萬頭，比去年上升了0.1%，符合行業(yè)預(yù)期。
美國農(nóng)業(yè)部6月1日稱生豬市場存欄下降了0.1%。這樣屠宰量應(yīng)該會和去年接近，價格保持在90美元。
預(yù)計6-8月的所產(chǎn)仔豬量下降0.1%。今年生豬和小母豬價格將接近$85 /百磅。這比去年同期要高，但是低于2011年的最高水平。
今天上午全國生豬直接配送協(xié)議價為$97.24/百磅，比上周五下降了5%。東部玉米產(chǎn)地的價格為$97.03/百磅。西部玉米產(chǎn)地和愛荷華—明尼蘇達地區(qū)今天上午沒有報價。
上周五上午切塊豬肉離岸價為$107.55/百磅，比一周前下降了$3.73，但是比一年前多$16.91。豬胴體價格為切塊價格的90.4%。
這周屠宰量共計179.5萬頭，比上周減少11%，但比去年同期增加2.9%。