2013年“全國食品安全宣傳周”廣西活動于6月17日在廣西南寧舉行?；顒又芷陂g，廣西區(qū)食品安全委員會各成員單位將分別開展相關活動，引導食品從業(yè)者樹立法律、道德和主體責任意識，構(gòu)建食品安全社會共建格局。
　　據(jù)介紹，活動周期間，廣西區(qū)食安辦、區(qū)工商局、區(qū)公安廳等政府相關職能部門，將圍繞食品安全政策法規(guī)、專項整治、誠信體系建設和食品安全科普知識的宣傳教育開展活動。
　　廣西區(qū)工商局將開展普法宣傳和科普教育，并通過舉辦專題展覽，宣傳工商機關開展流通環(huán)節(jié)兒童食品、酒類、地溝油等專項整治行動的措施以及典型案例，以提醒消費者、教育經(jīng)營者、震懾違法者。
　　在當天舉行的“廣西食品安全論壇”上，廣西區(qū)工商局副局長蘇建榮表示，從被曝光的部分食品安全事件看，媒體、網(wǎng)絡、普通消費者的監(jiān)督作用功不可沒，因此，要善于發(fā)動群眾的力量，根治食品安全頑癥。另外，食品安全不能僅依賴教育，還要靠嚴格的法律和制度來規(guī)范，只有讓違法風險和成本最大化，才能迫使不法經(jīng)營者回到合法的軌道上來。