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菏澤市四措施確保肉品質(zhì)量安全

2013-04-16      來源:山東國(guó)際商務(wù)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:菏澤市四措施確保肉品質(zhì)量安全,一是強(qiáng)化監(jiān)管落實(shí)責(zé)任;二是嚴(yán)厲打擊各種違法行為;三是加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管;四是完善措施鼓勵(lì)投訴舉報(bào)。
   一是強(qiáng)化監(jiān)管落實(shí)責(zé)任。與各縣區(qū)商務(wù)主管部門簽訂《生豬屠宰管理工作目標(biāo)責(zé)任書》,與各生豬定點(diǎn)屠宰廠及小型生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)簽訂《生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》,嚴(yán)格落實(shí)屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。
  二是嚴(yán)厲打擊各種違法行為。采取主動(dòng)查處與群眾舉報(bào)相結(jié)合,定期排查與突擊檢查相結(jié)合,重點(diǎn)盯防、集中整治。嚴(yán)厲打擊冒用或偽造定點(diǎn)屠宰證書標(biāo)志牌、對(duì)生豬或生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的違法行為,堅(jiān)決取締私屠濫宰窩點(diǎn)。開展行動(dòng)以來,全市共檢查企業(yè)261家次,受理舉報(bào)投訴案件5起,查處肉品違法案件3起,取締私屠濫宰窩點(diǎn)1個(gè)。
  三是加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管。每周至少突擊檢查一個(gè)廠(場(chǎng)點(diǎn)),縣區(qū)商務(wù)主管部門每周至少突擊檢查兩個(gè)場(chǎng)(次)。監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行肉品質(zhì)量安全管理各項(xiàng)制度,嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品出廠(場(chǎng))。
  四是完善措施鼓勵(lì)投訴舉報(bào)。發(fā)揮“12312”商務(wù)舉報(bào)投訴服務(wù)平臺(tái)作用,對(duì)投訴案件實(shí)行專函專辦、專人負(fù)責(zé)、限期辦結(jié),調(diào)動(dòng)群眾參與積極性,促進(jìn)工作開展。
 
本站編輯:王佩東
 
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