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海南工商分局確保市民吃上“放心肉”

2013-03-29      來源:中國肉業(yè)網    
 
內容摘要:為讓市民吃上“放心肉”,海南工商分局嚴把“四關”,強化對集貿市場的監(jiān)管,規(guī)范肉類食品市場經營秩序。
  為讓市民吃上“放心肉”,海南工商分局嚴把“四關”,強化對集貿市場的監(jiān)管,規(guī)范肉類食品市場經營秩序。
  海南工商分局嚴把市場準入關,要求經營戶嚴格遵守進銷貨臺賬制度,每月定時裝訂進貨臺賬,便于工商部門檢查驗收,防止出現私自屠宰的行為;嚴把肉類質量檢查關,充分發(fā)揮食品快速檢測箱的作用,并建立檢測檔案,對肉食品質量監(jiān)測的結果及時向群眾通報;嚴把市場巡查關,不斷加大日常巡查監(jiān)管力度,防止來路不明的肉類和病死肉類進入市場,同時重點查處強買強賣、摻雜使假、短斤少兩、以次充好、欺詐消費者等違法行為;嚴把消費維權關,在集貿市場公布了“12315”舉報投訴電話,并根據“12315”舉報投訴情況,定期發(fā)布消費警示和肉類商品安全信息,指導市民科學、理性消費。
 
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