近日，“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動在北京正式啟動，今后質(zhì)檢系統(tǒng)將不定期邀請市民參觀食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工過程，市民可對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督。
　　隨著活動啟動，包括食品專家、人大代表和政協(xié)委員等在內(nèi)的幾十名參觀者分別參觀了國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心和三元食品股份有限公司的各項工藝流程和質(zhì)量安全技術(shù)保障體系。今后，質(zhì)檢系統(tǒng)還將不定期邀請市民參觀食品生產(chǎn)企業(yè)，包括罐頭、肉制品、白酒、調(diào)味品、化妝品以及食品添加劑等消費者熱切關(guān)注的行業(yè)，并且重點針對7類重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)分布較多的省區(qū)。
　　據(jù)悉，啟動此項群眾性、開放式的監(jiān)督檢查活動，是為讓包括消費者在內(nèi)的各方代表親身參與食品生產(chǎn)過程的監(jiān)督，以利于調(diào)動社會各界參與食品安全工作的積極性，構(gòu)建群防群控監(jiān)管格局；有利于使從業(yè)人員切身感受到強大的群眾監(jiān)督熱情和外部監(jiān)督力量，增強企業(yè)誠信守法、加強管理的自覺性。與此同時，也有利于社會各方面代表近距離審視企業(yè)管理體系和監(jiān)管制度，為食品安全管理措施的完善提出更有操作性的建議。