為確保“雙節(jié)”期間食品安全，宣城市質(zhì)檢所根據(jù)上級統(tǒng)一安排，全面開展節(jié)日重點食品抽檢工作。
本次抽檢包括糕點、食用油、白酒、炒貨、糧食加工品等和群眾節(jié)日生活密切相關(guān)的食品種類。為確保本次抽檢工作科學(xué)公正進行，市質(zhì)檢所一方面根據(jù)“雙節(jié)”期間本市食品消費特點，制定了詳細(xì)的抽檢計劃，確定食品種類、地點和抽檢方式；另一方面組織所有抽檢人員再次進行了工作培訓(xùn)，保證抽檢過程依法合規(guī)，同時還根據(jù)實際情況對抽檢應(yīng)急預(yù)案進行了修訂，確保穩(wěn)妥處置各類突發(fā)事件。
目前，各種類食品抽檢工作正按計劃有序開展，抽檢結(jié)果將于春節(jié)前適時向社會公布。
