為確保“雙節(jié)”期間食品安全，宣城市質(zhì)檢所根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一安排，全面開(kāi)展節(jié)日重點(diǎn)食品抽檢工作。
本次抽檢包括糕點(diǎn)、食用油、白酒、炒貨、糧食加工品等和群眾節(jié)日生活密切相關(guān)的食品種類(lèi)。為確保本次抽檢工作科學(xué)公正進(jìn)行，市質(zhì)檢所一方面根據(jù)“雙節(jié)”期間本市食品消費(fèi)特點(diǎn)，制定了詳細(xì)的抽檢計(jì)劃，確定食品種類(lèi)、地點(diǎn)和抽檢方式；另一方面組織所有抽檢人員再次進(jìn)行了工作培訓(xùn)，保證抽檢過(guò)程依法合規(guī)，同時(shí)還根據(jù)實(shí)際情況對(duì)抽檢應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行了修訂，確保穩(wěn)妥處置各類(lèi)突發(fā)事件。
目前，各種類(lèi)食品抽檢工作正按計(jì)劃有序開(kāi)展，抽檢結(jié)果將于春節(jié)前適時(shí)向社會(huì)公布。
