內(nèi)容摘要： 近日,膠州市工商局為了從源頭上確保豬肉消費(fèi)安全,對(duì)全市的屠宰場(chǎng)進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢查,各屠宰場(chǎng)的瘦肉精檢測(cè)工作正常運(yùn)作,生豬
近日,膠州市工商局為了從源頭上確保豬肉消費(fèi)安全,對(duì)全市的屠宰場(chǎng)進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢查,各屠宰場(chǎng)的瘦肉精檢測(cè)工作正常運(yùn)作,生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)、生豬檢測(cè)和不合格退回、生豬質(zhì)量安全監(jiān)管、生豬進(jìn)銷貨臺(tái)帳登記等各項(xiàng)準(zhǔn)入管理制度都得到落實(shí)。同時(shí),場(chǎng)場(chǎng)掛鉤制度也落實(shí)得比較好,從源頭上預(yù)防了“黑豬”上桌。
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