2012年，內(nèi)蒙古自治區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全管理，全年無(wú)重大食品安全事故發(fā)生。2012年，內(nèi)蒙古自治區(qū)加強(qiáng)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估預(yù)警，擴(kuò)大樣本監(jiān)測(cè)數(shù)量和跟蹤評(píng)價(jià)范圍。大力推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了國(guó)家規(guī)定的覆蓋面達(dá)到50%的目標(biāo)?！秲?nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》列入自治區(qū)人大立法項(xiàng)目。強(qiáng)化了餐飲服務(wù)食品安全管理，重點(diǎn)開(kāi)展了瘦肉精、地溝油等專項(xiàng)整治活動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法人員39.2萬(wàn)人次，檢查餐飲單位22.4萬(wàn)戶次，查扣不合格食品及原料4894.2公斤，銷(xiāo)毀問(wèn)題食品9231.8公斤，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶321家，立案853起。同時(shí)，繼續(xù)加強(qiáng)了生活飲用水、公共場(chǎng)所、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生日常監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊了非法行醫(yī)和非法采供血行為。