1月28日訊春節(jié)期間是鮮肉及肉制品的集中消費(fèi)旺季，為了進(jìn)一步保護(hù)消費(fèi)市場(chǎng)安全，井陘縣工商于1月27日至2月8日開展鮮肉及肉制品專項(xiàng)整治。
　　該局對(duì)鮮肉及肉制品市場(chǎng)開展拉網(wǎng)式、地毯式清查，建立肉品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶監(jiān)管臺(tái)賬。以經(jīng)營(yíng)鮮肉和肉制品的集貿(mào)市場(chǎng)、超市、鮮肉零售商、肉制品經(jīng)營(yíng)者及肉食店等為重點(diǎn)，嚴(yán)把鮮肉和肉制品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，治理無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)商場(chǎng)超市重點(diǎn)檢查肉品經(jīng)營(yíng)戶證照上墻制度、肉品檢疫合格證明、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、銷售價(jià)格掛牌上墻公示。對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)肉品經(jīng)營(yíng)戶，檢查其肉品檢疫合格證明。嚴(yán)厲打擊銷售注水肉、病害畜禽、假冒偽劣肉制品以及無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品等違法行為同時(shí)加大對(duì)生鮮肉快速檢測(cè)力度，建立檢測(cè)檔案，做好檢測(cè)記錄。
　　截止目前，該局共檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體37戶，規(guī)范指導(dǎo)6戶，有效維護(hù)了轄區(qū)肉食品市場(chǎng)消費(fèi)安全，為轄區(qū)群眾能夠“吃上放心肉，開心過(guò)佳節(jié)”保駕護(hù)航。