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衛(wèi)生部印發(fā)2012年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃通知

2012-06-13      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)2012年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕512號  各有關(guān)單位:  根據(jù)《食品安全法
  衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)2012年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕512號
各有關(guān)單位:
根據(jù)《食品安全法》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定,為做好食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)清理完善工作,我部向社會公開征求了2012年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議。根據(jù)反饋情況和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂重點(diǎn)領(lǐng)域,制定了《2012年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》,現(xiàn)印發(fā)給你們,請認(rèn)真組織落實(shí)。有關(guān)工作要求如下:
一、填報(bào)項(xiàng)目委托協(xié)議書,及時(shí)落實(shí)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃
2012年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目承擔(dān)單位應(yīng)當(dāng)填寫《2012年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂項(xiàng)目委托協(xié)議書》(見附件),打印后由承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人簽字并加蓋單位公章(一式五份),于2012年6月10日前報(bào)送食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處(以下簡稱秘書處)。逾期未提交協(xié)議書的,視為自動放棄標(biāo)準(zhǔn)起草單位和起草人資格。秘書處對協(xié)議書進(jìn)行審核后,于2012年6月15日前報(bào)送我部監(jiān)督局。
二、加強(qiáng)日常管理,確保食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目及相關(guān)經(jīng)費(fèi)按時(shí)保質(zhì)執(zhí)行
(一)項(xiàng)目承擔(dān)單位和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要高度重視食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作,保證項(xiàng)目質(zhì)量和進(jìn)度,于2013年6月30日前完成任務(wù),向秘書處提交送審材料和經(jīng)費(fèi)決算報(bào)告。經(jīng)費(fèi)決算報(bào)告由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和單位負(fù)責(zé)人簽字并加蓋公章。
(二)未按期提交送審材料的,項(xiàng)目承擔(dān)單位和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)提交說明,并附經(jīng)費(fèi)使用情況報(bào)告,加蓋單位公章后報(bào)秘書處。我部將視情況予以通報(bào)批評,并根據(jù)國家有關(guān)財(cái)經(jīng)法規(guī)制度,對已撥付的項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)采取追回等必要的處理措施。
(三)相關(guān)省(區(qū)、市)衛(wèi)生廳(局)、有關(guān)單位要支持并督促下屬單位承擔(dān)的項(xiàng)目工作,秘書處要督促檢查項(xiàng)目執(zhí)行情況,確保項(xiàng)目計(jì)劃整體進(jìn)度。
二一二年六月四日
2012年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃
序號項(xiàng)目名稱制定/修訂承擔(dān)單位
基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
1餐飲業(yè)即食食品微生物限量制定北京市衛(wèi)生監(jiān)督所、西安市食品藥品檢驗(yàn)所、江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所
2食品中放射性核素限制濃度修訂中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院放射醫(yī)學(xué)研究所
3食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)修訂國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心
食品產(chǎn)品
4蜂蜜修訂福建省疾病預(yù)防控制中心、浙江大學(xué)
5保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)修訂北京市疾病預(yù)防控制中心
6食用植物調(diào)和油制定國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、國家糧食局科學(xué)研究院
食品添加劑
7食品添加劑聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚制定廣東省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
8食品添加劑正己烷制定中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
9食品添加劑硅酸鎂制定中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
10食品添加劑活性炭制定中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
11食品添加劑膨潤土制定中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
12食品添加劑聚甘油聚亞油酸酯制定中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
13食品添加劑酒石酸制定中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
14食品添加劑鈀制定中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
15食品添加劑高嶺土制定中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
16食品添加劑聚丙烯酰胺制定中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
17食品添加劑磷酸鈣制定中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
18食品添加劑氯化銨制定中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
19食品添加劑鎳制定中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
20食品添加劑氫氣制定中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
21食品添加劑珍珠巖制定中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
22食品添加劑聚乙烯醇制定中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
23食品添加劑1-丁醇制定中石化北京化工研究院
24食品添加劑6號輕汽油制定中石化北京化工研究院
25食品添加劑丙烷制定中石化北京化工研究院
26食品添加劑丁烷制定中石化北京化工研究院
27食品添加劑石油醚制定中石化北京化工研究院
28食品添加劑乙醚制定中石化北京化工研究院
29食品添加劑己二酸制定中石化北京化工研究院
30食品添加劑羅漢果甜苷制定廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
31食品添加劑聚二甲基硅氧烷及其乳液制定四川省疾病預(yù)防控制中心、上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所
32食品添加劑不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮制定河北省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
33食品添加劑高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物制定中國食品添加劑和配料協(xié)會
34食品添加劑固化單寧制定中國食品添加劑和配料協(xié)會
35食品添加劑聚氧丙烯甘油醚制定中國食品添加劑和配料協(xié)會
36食品添加劑聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚制定中國食品添加劑和配料協(xié)會
37食品添加劑蔗糖聚丙烯醚制定中國食品添加劑和配料協(xié)會
38食品添加劑紅花黃制定中國食品添加劑和配料協(xié)會
39食品添加劑姜黃素制定上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所、中國食品添加劑和配料協(xié)會
40食品添加劑聚苯乙烯制定浙江省出入境檢驗(yàn)檢疫局
41食品添加劑礦物油制定國家糧食儲備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
42食品添加劑L-半胱氨酸鹽酸鹽制定中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
43食品添加劑半乳甘露聚糖制定中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
44食品添加劑甘草酸三鉀制定天津市出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
45食品添加劑海蘿膠制定江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所
46食品添加劑聚乙二醇制定中國食品藥品檢定研究院、上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所
47食品添加劑皂莢糖膠制定天津市出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
48食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉鈣制定江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所
49食品添加劑天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸制定內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心
生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范
50肉類食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范修訂商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)中心、黑龍江省衛(wèi)生監(jiān)督所、山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局
51醬油生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范修訂江蘇省疾病預(yù)防控制中心、廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所、中國調(diào)味品協(xié)會、上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所
52速凍食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范制定國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會
53定型包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范修訂中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國民族衛(wèi)生協(xié)會、遼寧省衛(wèi)生監(jiān)督所、廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所
54熱加工食品用香味料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范制定中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、北京工商大學(xué)、上海香料研究所
55保健(功能)食品良好生產(chǎn)規(guī)范修訂廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
檢驗(yàn)方法
56食品中酸價(jià)的測定修訂上海市糧食科學(xué)研究所、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
57食品中過氧化值的測定修訂武漢市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
58食品中羰基價(jià)的測定修訂深圳市出入境檢驗(yàn)檢疫局、湖北省國家糧食質(zhì)量監(jiān)測中心、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
59食品中殘留溶劑的測定修訂中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
60食品中揮發(fā)性鹽基氮的測定修訂天津市出入境檢驗(yàn)檢疫局
61食品中三甲胺氮的測定修訂國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心
62食品中甲醇和高級醇的測定修訂中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
63食品中氰化物的測定修訂山西省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(湛江)
64食用油煎炸過程中極性組分的測定修訂上海市糧食科學(xué)研究所、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
65食品中甲醛的測定修訂商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、中國食品藥品檢定研究院
66食品中丙二醛的測定修訂廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局
67食品中姜黃素、葉黃素、β-胡蘿卜素等著色劑的測定修訂福建省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心、沈陽市出入境檢驗(yàn)檢疫局
68食品中己二酸、富馬酸等酸度調(diào)節(jié)劑的測定修訂黑龍江省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心、湖南省出入境檢驗(yàn)檢疫局
69食品中乙?;前匪徕浀臏y定修訂中國食品藥品檢定研究院
70食品中聚葡萄糖的測定制定中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
71食品中1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯的測定制定福建省疾病預(yù)防控制中心
72食品中乳鐵蛋白的測定制定農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(上海)
73食品中低聚果糖的測定制定北京市營養(yǎng)源研究所、江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
74食品中低聚半乳糖的測定制定江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、北京市營養(yǎng)源研究所
75食品中棉子糖的測定制定農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(天津)
76食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則修訂國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心
77食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)常見產(chǎn)毒霉菌的鑒定修訂國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心
78食品安全性毒理學(xué)評價(jià)病理學(xué)檢查技術(shù)要求制定國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心
79食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)修訂四川省疾病預(yù)防控制中心
80食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗(yàn)修訂江蘇省疾病預(yù)防控制中心
81食品中放射性核素的高純鍺能譜分析方法制定中國疾病預(yù)防控制中心輻射防護(hù)與核安全醫(yī)學(xué)所
82食品和飲水中放射性物質(zhì)檢測方法修訂中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院放射醫(yī)學(xué)研究所
 
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