聚焦校園食品，著力解決學(xué)校“校園餐”突出問(wèn)題?？h紀(jì)檢監(jiān)察、市場(chǎng)監(jiān)管、教育、公安等部門(mén)聯(lián)合發(fā)力，通過(guò)嚴(yán)查“三防”設(shè)施，規(guī)范大宗食材采購(gòu)，實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)抽檢，強(qiáng)化案件查辦等工作措施，開(kāi)展學(xué)校“校園餐”和中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治，校園食品安全形勢(shì)得到穩(wěn)步提升。截至目前，共開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查10余次、集中約談會(huì)議2次、學(xué)校食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)2次，檢查學(xué)幼機(jī)構(gòu)85家次，開(kāi)展學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)抽檢54批次，立案查處不合格產(chǎn)品2批次，整改問(wèn)題隱患342個(gè)，立案查處學(xué)幼機(jī)構(gòu)2家，罰沒(méi)0.5萬(wàn)元，向紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)移送違規(guī)違紀(jì)線索2條。

　　聚焦肉類(lèi)產(chǎn)品，嚴(yán)打肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪行為。針對(duì)群眾反映突出的近期農(nóng)村市場(chǎng)豬肉未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫上市銷(xiāo)售現(xiàn)象，組織開(kāi)展嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，從生豬養(yǎng)殖、屠宰、無(wú)害化處理、市場(chǎng)流通等全鏈條開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共組織召開(kāi)部門(mén)聯(lián)席會(huì)議2次、部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法3次，向經(jīng)營(yíng)單位發(fā)放“告誡書(shū)”500余份，出動(dòng)執(zhí)法人員90余人次，開(kāi)展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)抽樣檢測(cè)1357份，核查產(chǎn)地、產(chǎn)品出證信息1500余條，集中無(wú)害化處理生豬5519 頭，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題隱患 26個(gè)，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和攤販120家次，發(fā)現(xiàn)各類(lèi)隱患30余個(gè)，均得到整改；共立案查處豬肉未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫案件2起，罰沒(méi)金額0.9萬(wàn)元。

　　聚焦餐飲環(huán)節(jié)，著力整治小餐飲“后廚問(wèn)題”。針對(duì)社會(huì)關(guān)注度高、群眾投訴舉報(bào)較多的小餐飲后廚條件簡(jiǎn)陋、環(huán)境“臟亂差”等突出問(wèn)題，按照小餐飲“四明四亮”工作標(biāo)準(zhǔn)，組織開(kāi)展餐飲單位“后廚革命”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，開(kāi)展后廚“搬家式”清理，打造一批后廚規(guī)范樣板，并采取“流動(dòng)紅旗”“紅黑榜”“笑臉大比拼”“代表、委員現(xiàn)場(chǎng)觀摩”等系列舉措，推動(dòng)小餐飲實(shí)現(xiàn)常態(tài)長(zhǎng)效治理。目前，共打造小餐飲“示范店”30余家，對(duì)287家小餐飲店實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，指導(dǎo)102家小餐飲店接入“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”平臺(tái)，發(fā)現(xiàn)并指導(dǎo)整改問(wèn)題隱患242個(gè)，處置群眾投訴舉報(bào)120件。