10月30日，在2024世界動(dòng)物福利與可持續(xù)農(nóng)食大會(huì)上，“動(dòng)物福利豬業(yè)專場”在北京金海湖國際會(huì)展中心舉辦，專場會(huì)議由世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)、中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)畜牧工程分會(huì)聯(lián)合承辦，來自政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、研究機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖企業(yè)的多位國內(nèi)外嘉賓圍繞福利養(yǎng)殖等話題進(jìn)行深入探討。
丹麥王國駐華大使館公使銜參贊Katja Goodhew、世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)北京代表處首席代表趙中華、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院副院長王朝元出席并致辭。世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)中國農(nóng)場動(dòng)物項(xiàng)目經(jīng)理儲(chǔ)學(xué)琴，安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所副所長、研究員王重龍主持會(huì)議。
丹麥的養(yǎng)豬業(yè)在全球范圍內(nèi)處于領(lǐng)先地位，具有高度專業(yè)化和高效率的特點(diǎn)。Katja在致辭中分享丹麥在福利養(yǎng)豬方面的成功經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐。
趙中華在致辭中表示，中國是豬肉消費(fèi)大國，福利養(yǎng)殖對于豬肉品質(zhì)和市場穩(wěn)定有重要意義。但是推動(dòng)福利養(yǎng)殖不會(huì)一帆風(fēng)順，遇到阻力和誤解是正常的，只要我們堅(jiān)持不懈，用事實(shí)說話，一定會(huì)取得成功。
王朝元作出“創(chuàng)新智能感知技術(shù)，助力生豬福利養(yǎng)殖”為主題的演講，分享人工智能技術(shù)在福利養(yǎng)豬上的進(jìn)展和應(yīng)用。他表示人工智能與禽畜健康養(yǎng)殖存在深度融合的需要，智能感知技術(shù)裝備具有創(chuàng)新性、適配性、經(jīng)濟(jì)性的特點(diǎn)。
丹麥獸醫(yī)和食品管理局政府動(dòng)物福利標(biāo)簽項(xiàng)目經(jīng)理Christina M.Nygaard 分享了丹麥政府動(dòng)物福利標(biāo)簽的應(yīng)用。她介紹，丹麥的動(dòng)物福利標(biāo)簽是源自消費(fèi)者的積極推動(dòng)。依據(jù)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)，丹麥設(shè)立了三種不同級別的標(biāo)簽，對于采用如斷尾等低福利養(yǎng)殖方式生產(chǎn)的產(chǎn)品，則禁止其貼上動(dòng)物福利標(biāo)簽。
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)劉洪貴教授分享了優(yōu)化生豬福利養(yǎng)殖技術(shù)及管理實(shí)現(xiàn)增效降本的研究。他表示，優(yōu)化應(yīng)用動(dòng)物福利技術(shù)是提高效率的有效途徑，福利養(yǎng)殖模式及管理是一種長效的、可持續(xù)的增效降本手段，而提高生豬成活率是這種模式中增效降本的關(guān)鍵目標(biāo)。
丹麥農(nóng)業(yè)和食品委員會(huì)食品和動(dòng)物健康政策部門主管Trine Vig Tamstorf介紹了丹麥豬業(yè)生產(chǎn)中的動(dòng)物福利。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員劉欣分享了母豬福利養(yǎng)殖工藝的研究。丹麥丹育公司中國負(fù)責(zé)人虞志軍以丹育公司為例介紹了可持續(xù)性育種的進(jìn)展。
會(huì)議最后，北京清泉灣有限公司董事長萬熙卿、北京四方紅科技股份有限公司董事長祖勝、江蘇依愛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理任同蘇就福利養(yǎng)殖開展了互動(dòng)討論。
