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雛鷹集團借力打造生態(tài)豬肉第一品牌

2012-12-21      來源:中國肉類機械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:鄭州12月20日電 豬文化、生態(tài)品牌、全產(chǎn)業(yè)鏈,這是中國畜牧業(yè)協(xié)會三屆三次理事會暨首屆中國畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)開幕式上的幾大關鍵詞。
  鄭州12月20日電 豬文化、生態(tài)品牌、全產(chǎn)業(yè)鏈,這是中國畜牧業(yè)協(xié)會三屆三次理事會暨首屆中國畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)開幕式上的幾大關鍵詞。
  由中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦、雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司(以下簡稱“雛鷹集團”)承辦的此項行業(yè)盛事即將于12月22日,在北京釣魚臺國賓館盛大開幕。
  首屆文化節(jié)以豬文化為題
  此次活動以“資本市場和文化創(chuàng)意”為兩大主題,以報告、論壇的形式,吸引了各界人士及行業(yè)精英的熱情參與,中國畜牧業(yè)協(xié)會會長張寶文、全國畜牧總站站長李希榮、中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長劉強德、中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長徐桂芳等眾多領導均將出席,業(yè)內(nèi)專家、證券業(yè)精英和眾多企業(yè)家參會。
  作為此次活動的重頭戲——首屆中國畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)是由中國畜牧業(yè)協(xié)會發(fā)起,雛鷹集團承辦的大型公益文化活動,本屆文化節(jié)以豬文化為主題。
  雛鷹集團董事長、首席執(zhí)行官侯建芳表示:企業(yè)承辦文化節(jié)的初衷,是以文化為引導,推進我國豬業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。通過成果展示、文化交流、創(chuàng)意分享等方式剖析古往今來豬對人類發(fā)展所做的貢獻;推廣生態(tài)、高效的現(xiàn)代化豬業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式;引導科學、健康的豬肉消費觀念。
  據(jù)了解,從開幕式當天到2013年4月期間,文化節(jié)主辦方將會不定時舉行一些豬文化的民俗活動,如跟豬相關的民間年畫或剪紙大賽,豬的趣味比賽、豬文物征集等活動。
  文化節(jié)閉幕式將于2013年4月在鄭州舉行,屆時雛鷹集團將開啟豬文化之“中華全豬宴”,以“雛牧香”生態(tài)豬肉為食材制作5000道菜,邀請千人一同品嘗全豬宴,并申報上海大世界基尼斯記錄。
  專家表示,企業(yè)以公益文化活動帶動人們對畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的關注度,從而推廣企業(yè)生態(tài)理念,提升企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的品牌影響力,是十分有效的做法。
  隨著社會消費水平的提高,消費者的習慣也發(fā)生了一定的變化,生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品因其安全、營養(yǎng),品質(zhì)高、口感好而備受消費者歡迎,因此,企業(yè)抓住這一契機對產(chǎn)業(yè)進行升級,借助品牌的力量培養(yǎng)消費者的消費習慣和認知就顯得十分重要。
  雛鷹集團異地擴張加快“放心肉”春節(jié)后進京
  此次與中國畜牧業(yè)協(xié)會共同打造首屆中國畜牧產(chǎn)業(yè)文化節(jié),是雛鷹集團在建設全國性生態(tài)豬肉品牌上再次邁出的重要步伐。
  在此之前,雛鷹集團在河南本土的全面布局已然展開。
  9月26日,雛鷹集團首個冷鮮肉品牌“雛牧香”50家生態(tài)肉專賣店在鄭州同時開業(yè),從而揭開了其在終端銷售市場的快速擴張序幕。
  與其他肉類連鎖不同的是,“雛牧香”以生態(tài)肉為主要產(chǎn)品,以社會最關注的安全為切入點,學習借鑒臺糖的食品安全經(jīng)驗,引入全程安全追溯系統(tǒng),并嘗試在肉制品包裝上使用二維碼,消費者通過手機、網(wǎng)上商城、查詢機等方式進行查詢,就可以清晰查看從養(yǎng)殖到屠宰、物流等一系列的信息。據(jù)了解,雛牧香生態(tài)肉專賣店里所銷售的肉類制品,全部來自自有養(yǎng)殖場,其中雛牧香生態(tài)肉則來自其生態(tài)豬養(yǎng)殖基地,在天然環(huán)境下輪牧放養(yǎng),生長周期達10個月以上,雛鷹集團試圖通過差異化的定位和發(fā)展路線,開辟高端肉品市場的新藍海。
  11月10日,雛鷹集團在鄭州舉行“雛牧香生態(tài)肉銷售項目全省招商說明會”,正式啟動全省招商戰(zhàn)略,宣布春節(jié)前在全省各省轄市首開300家雛牧香生態(tài)肉專賣店。
  11月25日,雛鷹集團在上海舉行“雛牧香生態(tài)肉專賣店上海招商新聞發(fā)布會”,正式宣布進軍國內(nèi)一線城市——上海,來自河南省、上海市領導及商界人士300余人參加了招商活動,從現(xiàn)場反饋來看,招商會獲得了極大成功。
  據(jù)透露,雛鷹集團在啟動全省及上海招商的同時,也在積極籌備進入北京市場,預計2013年春節(jié)后,雛牧香生態(tài)肉北京招商工作將正式啟動。而此次借力首屆中國畜牧業(yè)文化節(jié),是雛鷹集團整體發(fā)展戰(zhàn)略的重要一步,旨在搶先占領行業(yè)制高點,以多元化的公益文化活動,傳遞生態(tài)理念,為打造全國性生態(tài)豬肉品牌蓄勢。
  全國性高端豬肉品牌空缺市場潛力巨大
  據(jù)了解,目前畜牧業(yè)采用生態(tài)養(yǎng)殖方式進行的企業(yè)并不少,但生態(tài)養(yǎng)殖由于成本高、生長周期長,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展的尚屬罕見,資料顯示,生態(tài)豬等高端豬養(yǎng)殖每頭投資要比傳統(tǒng)圈養(yǎng)豬要高,平均每頭投資4000元以上。
  因此,目前市場上如廣東的“壹號土豬”、河南的“黑元”、“滿年香”等多是地方性高端肉類品牌,而全國性高端肉類品牌在全國市場上尚屬空白。
  然而,隨著人們食品安全意識的提高,天然、綠色、生態(tài)的食品愈發(fā)受到消費者的青睞,高端肉類品牌的市場前景十分樂觀,從廣東天地食品公司推出的“壹號土豬”銷售軌跡來看,其銷售形勢良好。2009~2011年銷售額分別為1.2億元、2.2億元和4億元,年均增長84%。
  作為河南省目前最大的生豬養(yǎng)殖公司,雛鷹集團則在發(fā)展規(guī)模化的生態(tài)養(yǎng)殖,循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)方面展開了探索。2011年,雛鷹集團宣布投資40億建設全國最大的生態(tài)養(yǎng)殖基地,年計劃出欄100萬頭生態(tài)豬,并于2012年起分批上市。照目前雛鷹集團的生豬養(yǎng)殖及生態(tài)豬養(yǎng)殖規(guī)模,特別是其三門峽生態(tài)豬養(yǎng)殖基地全部達產(chǎn)后,將成為全國最大的生態(tài)豬養(yǎng)殖、綠色豬肉生產(chǎn)、加工基地,并將擁有中原地區(qū)規(guī)模一流、設施最為先進的冷鏈物流配送網(wǎng)。
  業(yè)內(nèi)人士分析指出,從生豬養(yǎng)殖企業(yè)盈利波動性來看,一般圈養(yǎng)豬難以避免豬價波動所帶來的盈利波動,但生態(tài)豬等高端養(yǎng)殖企業(yè)只要打開銷路,就能實現(xiàn)盈利的持續(xù)增長。
  生態(tài)豬等高端養(yǎng)殖業(yè)雖然投入大,但其20%~25%的回報率相對圈養(yǎng)豬5%~10%的回報率更有吸引力,市場潛力十分巨大。
 
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