會(huì)上，縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局和縣畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心以及市場(chǎng)監(jiān)管相關(guān)食品科室分別匯報(bào)了工作進(jìn)展、存在的問題和工作措施，分析研判了肉類產(chǎn)品屠宰、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)，明確了下一步工作思路和具體措施。

　　會(huì)議指出，省、市、縣高度重視專項(xiàng)整治工作，聚焦畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，緊盯違法使用瘦肉精、注水注藥、加工病死畜禽以及肉類制品制假售價(jià)等突出問題，開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、監(jiān)督檢查，精準(zhǔn)治理薄弱環(huán)節(jié)，保障畜禽肉及肉制品食品質(zhì)量安全，讓老百姓吃上放心肉。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各單位各部門要摸清情況，全面梳理問題，加強(qiáng)源頭治理、過程控制和銷售監(jiān)管，建立臺(tái)賬、宣傳警示、全面排查、重點(diǎn)檢查，做到各環(huán)節(jié)問題清、情況明。要深挖線索，聯(lián)合執(zhí)法排查，通過查處一批重點(diǎn)案件、關(guān)停一批違法經(jīng)營(yíng)主體、懲處一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例提升整治效果。要堅(jiān)持全鏈條全環(huán)節(jié)聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)信息共享、聯(lián)合執(zhí)法，強(qiáng)化工作協(xié)同，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法線索要向上溯源、向下追溯，形成工作合力，進(jìn)一步完善肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治長(zhǎng)效機(jī)制，防范不合法肉類產(chǎn)品流入市場(chǎng)。