為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，3月10日，通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了“3?15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)通遼市肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
檢查中，執(zhí)法人員針對(duì)企業(yè)食品安全管理、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、不合格產(chǎn)品管理和食品召回等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，并對(duì)上一輪檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改情況進(jìn)行復(fù)核，目前，各企業(yè)己按要求全部整改完畢。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員要求企業(yè)要依法、按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，原材料采購(gòu)渠道要正規(guī)，索證索票要齊全，做到批批產(chǎn)品檢驗(yàn)，出廠檢驗(yàn)記錄完整，各項(xiàng)食品安全制度得到落實(shí)。
此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提高了肉制品食品生產(chǎn)企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí)，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全，通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，實(shí)施嚴(yán)防嚴(yán)控，認(rèn)真排查食品安全隱患，對(duì)食品違法違規(guī)行為堅(jiān)決依法查處。
