2022年1月24日，智利農(nóng)業(yè)部（SAG）發(fā)布咨詢文件，擬修訂進口牛、豬、綿羊、山羊和家禽的油脂的衛(wèi)生要求。主要內(nèi)容包括：（1）國家或地區(qū)的衛(wèi)生狀況。牛油脂：原產(chǎn)國必須被OIE認(rèn)定為沒有口蹄疫；豬油脂：原產(chǎn)國必須被OIE認(rèn)定為沒有口蹄疫、非洲豬瘟；綿羊和山羊油脂：原產(chǎn)國必須被OIE認(rèn)定為沒有口蹄疫；家禽油脂：原產(chǎn)國必須被OIE認(rèn)定為沒有禽流感和新城疫；以上原產(chǎn)國必須獲得SAG的有利評估；（2）進口加工要求。口蹄疫（牛、豬、綿羊和山羊）：必須處理原料肉，最低內(nèi)部溫度必須達到70°C并持續(xù)至少30分鐘的溫度；非洲豬瘟（豬）：必須對原料肉進行熱處理，至少必須達到70°C的最低內(nèi)部溫度并持續(xù)至少30分鐘；禽流感（鳥類）熱處理：原料肉必須經(jīng)過以下熱處理：在60°C下507秒、或65°C42秒、或70°C3.5秒、或73.9°C0.51秒；（3）動物衛(wèi)生要求。有官方獸醫(yī)控制的屠宰場屠宰，且有生產(chǎn)資質(zhì)的出口工廠，其生產(chǎn)和衛(wèi)生檢驗條件符合要求；經(jīng)過宰前宰后檢驗；產(chǎn)品由原產(chǎn)國衛(wèi)生主管當(dāng)局證明適合人類食用；（4）產(chǎn)品標(biāo)簽要求。注明國家和原產(chǎn)地、產(chǎn)品標(biāo)識、數(shù)量和凈重；（5）進口證書要求。所有這些產(chǎn)品必須由原產(chǎn)國的主管衛(wèi)生當(dāng)局以原產(chǎn)國的官方語言和西班牙文簽發(fā)的官方健康證書，包含證明符合本文件中規(guī)定的要求。該咨詢文件意見反饋期截至2022年3月24日。