為落實市場監(jiān)管總局和自治區(qū)市場監(jiān)管局2021年食品生產(chǎn)監(jiān)管重點工作任務，持續(xù)推進乳制品、肉制品、白酒、食用植物油產(chǎn)品質量安全，全面落實落實“乳肉質量提升行動”，督促食品生產(chǎn)企業(yè)全面履行食品安全主體責任，2021年9月4日至18日，自治區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處抽調6名高級職業(yè)化檢查員，同時邀請河北省3名國家級食品專家加入組成聯(lián)合檢查組，通過“雙隨機、一公開”方式對呼和浩特市、巴彥淖爾市、通遼市的9家規(guī)模以上乳制品、肉制品、白酒、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查工作。

　　此次檢查采取核查現(xiàn)場、查閱文件、核對材料及考核相關業(yè)務人員等方式，重點對企業(yè)生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況、檢驗能力、不合格產(chǎn)品追溯與處置等4個方面共計40個項目進行了系統(tǒng)檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)9家受檢查生產(chǎn)企業(yè)存在生產(chǎn)過程控制不嚴格、產(chǎn)品出廠檢驗不及時以及部分制度文件欠缺、部分崗位人員制度執(zhí)行不嚴格等問題。檢查組將檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場書面反饋給被檢查單位和當?shù)厥袌霰O(jiān)管局，并提出整改要求。

　　通過此次體系檢查，提高了監(jiān)管效能，創(chuàng)新了監(jiān)管手段，強化了企業(yè)自查制度的落實，解決了企業(yè)潛在的風險隱患，壓實了食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責任，為構建食品生產(chǎn)安全體系檢查常態(tài)化、長效化機制奠定了堅實的基礎。