4月29日，全國畜禽屠宰質量標準創(chuàng)新中心在諸城揭牌。該中心以屠宰為中樞，推動由調豬轉調肉，把控好全鏈條產品生產標準，對推動山東省乃至全國屠宰行業(yè)提檔升級，加快打造全國現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板，具有重要意義。

　　中心建設將堅持高點定位，立足山東、服務全國、對標國際，引領帶動畜牧業(yè)走出一條標準完善、質量第一、品牌經營、效益優(yōu)先的發(fā)展道路，豐富新時代“諸城模式”新內涵，助力打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板，為全國現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展做出應有貢獻。

　　中心將統(tǒng)籌行業(yè)和產業(yè)鏈上下游資源，以養(yǎng)殖、屠宰加工、宰后原料肉保質保鮮、冷鏈物流配送、設施設備質量標準為重點手段，融入到全產業(yè)鏈的關鍵質量標準研發(fā)和改造中去。該中心由農業(yè)農村部批復成立并落戶諸城，旨在總結提煉成熟的高品質健康肉供應鏈標準化模式，制訂畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、宰后品質保鮮、冷鏈物流配送等全產業(yè)標準體系，推動畜牧業(yè)高質量發(fā)展。

　　近年來，諸城市以持續(xù)創(chuàng)新提升“諸城模式”為動力，大力推進“畜牧業(yè)聯(lián)合體”建設，成立肉雞、生豬產業(yè)聯(lián)盟，創(chuàng)新探索“拎包入駐”“合同代養(yǎng)”等發(fā)展模式，著力打造年出欄2億只肉雞、300萬頭生豬的種養(yǎng)循環(huán)產業(yè)體系，激發(fā)畜牧業(yè)全產業(yè)鏈活力，加快向標準化、園區(qū)化、生態(tài)化、智能化、品牌化轉型。目前，全市畜牧業(yè)產值占全市農業(yè)總產值的60%以上，已形成生豬、肉雞兩大主導產業(yè)，并帶動了屠宰加工、屠宰設備制造、獸藥飼料生產、食品深加工及冷鏈物流等關聯(lián)產業(yè)蓬勃發(fā)展。2020年，全市屠宰生豬200余萬頭，占濰坊市的50%以上；屠宰肉雞1.44億只，占濰坊市的29%。華寶、得利斯等7家生豬屠宰加工企業(yè),年屠宰能力達到700萬頭；外貿、仙壇等6家肉雞屠宰加工企業(yè)，年屠宰能力達到3億只；15家屠宰設備制造廠家中有2家具有出口資質，其中家禽屠宰設備占到全國用戶市場的40%左右。