一、基本情況
　　濟寧興隆食品機械制造有限公司技術研發(fā)中心成立于2007年6月，下設規(guī)劃部、新產品研發(fā)部、人力資源部、質檢部、辦公室等部門，現有工程技術人員63人，其中，大學本科以上學歷16人，高級工程師7人。研發(fā)中心建筑面積3600m2，其中新產品試制車間1500 m2 試驗生產線1200m2,現有加工設備120臺（套），檢驗設備80臺（件），具有焊接、裝備檢驗、無損檢測、材質化驗、硬度和拉力檢測檢驗能力，具備產品中試和實際生產試驗的能力和條件。通過了ISO9001質量管理體系和GB/T19022測量管理體系認證。近年來中心堅持“科技興企，創(chuàng)新增效”的發(fā)展理念，以開發(fā)研制先進畜禽屠宰、分割及深加工技術設備為方向，與有關院校和科研單位建立了“產學研”技術合作關系，制定了科技創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃和目標，建立健全了崗位職責，課題管理，研發(fā)實施和考核獎懲等各項管理制度，中心現已擁有較強的技術研發(fā)能力和優(yōu)勢。
　　二、技術成果
　　技術研發(fā)中心致力于畜禽屠宰加工技術和設備的研究開發(fā)，先后完成了電擊暈、真空采血、臥式放血、蒸汽式浸燙、螺旋式自動脫毛、光感定位火焰燎毛（殺菌），在線數控劈半以及多工位多層次數控分割輸送等先進的生豬屠宰分割加工技術和設備，提前完成了國家《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》中相關課題。其中，SDJ-1型蒸汽燙毛生豬屠宰生產線，通過了省科技成果鑒定，獲得多項國家專利，并獲得2010年“國家重點新產品”稱號，公司被山東省經信委等部門授予“山東省2010年度重點領域首臺（套）技術裝備企業(yè)”，“潤興”牌畜禽屠宰機械評為“山東省名牌產品”。近年來中心工程技術人員先后承擔了商務部《畜禽屠宰加工設備通用要求》國家標準和部分行業(yè)標準的起草工作，完成技術設計方案30多項，技改項目60多項，發(fā)表學術論文20多遍。這些新技術新產品的研發(fā)成功，填補了國內空白，滿足了屠宰加工企業(yè)需求，結束了先進屠宰加工設備依賴進口的歷史，為提高我國肉類產業(yè)技術裝備水平，縮小與世界先進技術差距，加速屠宰加工設備國產化進程，做出了突出貢獻。
　　三、發(fā)展戰(zhàn)略
　　技術中心將以“科學發(fā)展觀”為指導，堅持“以人為本、科學發(fā)展、和諧發(fā)展”的方針，深化改革，建立和完善現代企業(yè)管理制度；加快人才培養(yǎng)步伐，創(chuàng)造有利條件調動廣大科研人員積極性、創(chuàng)造性，培養(yǎng)一支勤于學習、愛崗敬業(yè)、思想先進、創(chuàng)新意識強的科研團隊；加強基礎管理，不斷提高管理水平和創(chuàng)新能力；進一步優(yōu)化設計和創(chuàng)新方案，更多地采用自動化控制技術、機電一體化技術、電子技術、信息技術、傳感技術、智能技術等高新技術，全方位開發(fā)先進畜禽屠宰加工技術和裝備，提高產品科技含量和轉化能力，參與國際先進技術競爭，打造具有自主知識產權和現代化生產能力的產業(yè)化龍頭企業(yè)，到2015年，建成我國肉類食品裝備制造業(yè)核心基地。