全國(guó)大部分省份已紛紛公布2019上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，其中包含了畜牧業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)，特摘錄整理各省上半年家禽出欄/禽肉產(chǎn)量變化，供參考。
全國(guó)禽肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)5.6%：2019上半年，全國(guó)禽蛋產(chǎn)量同比增長(zhǎng)3.6%，牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)1.7%；豬牛羊禽肉產(chǎn)量3911萬噸，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉產(chǎn)量同比分別增長(zhǎng)2.4%、1.5%和5.6%，豬肉產(chǎn)量下降5.5%。生豬出欄量31346萬頭，同比下降6.2%，生豬存欄量34761萬頭，同比下降15%。
北京禽蛋出欄同比下降22.7%：
2019上半年，北京禽蛋產(chǎn)量4.5萬噸，同比下降22.7%，牛奶產(chǎn)量14.5萬噸，同比下降12.5%，生豬出欄量20.7萬頭，同比下降76.7%，生豬存欄數(shù)12.5萬頭，同比下降87.2%。
湖南家禽出欄同比增10.3%：
2019上半年，湖南省生豬出欄2724.60萬頭，同比減少259.62萬頭，下降8.7%；生豬存欄3267.8萬頭，減少399.76萬頭，下降10.9%；能繁母豬存欄312.1萬頭，減少55.07萬頭，下降15.0%。
其它畜禽養(yǎng)殖則有增長(zhǎng)，上半年全省牛出欄82.2萬頭，增加3.06萬頭，增長(zhǎng)3.9%；家禽出欄23321.1萬羽，增加2177.76萬羽，增長(zhǎng)10.3%。
湖北家禽出欄同比增8.8%：
2019上半年，湖北省生豬出欄1897.42萬頭，同比下降8.3%；豬肉產(chǎn)量152.65萬噸，同比下降4.3%，出欄羊324.29萬只，同比增長(zhǎng)1%，出欄牛61.72萬頭，同比增長(zhǎng)0.8%，出欄活家禽22832.58萬只，同比增長(zhǎng)8.8%。禽蛋產(chǎn)量85.95萬噸，同比增長(zhǎng)2.3%。
安徽禽肉產(chǎn)量同比增9.3%：
2019上半年，安徽生豬出欄下降6.1%、降幅比一季度收窄2個(gè)百分點(diǎn)，家禽出欄增長(zhǎng)9%、比一季度加快2.2個(gè)百分點(diǎn)。主要肉類產(chǎn)量164.4萬噸、下降1.3%，其中，豬肉產(chǎn)量下降6.7%，收窄0.8個(gè)百分點(diǎn)；牛肉產(chǎn)量增長(zhǎng)6.3%，與一季度持平；羊肉產(chǎn)量增長(zhǎng)6.4%，提高0.3個(gè)百分點(diǎn)；禽肉產(chǎn)量增長(zhǎng)9.3%，提高2.2個(gè)百分點(diǎn)。牛奶產(chǎn)量15萬噸、增長(zhǎng)9%。
江西出欄同比增8.5%：
2019上半年，江西牛出欄57.1萬頭，增長(zhǎng)3.0%；牛肉產(chǎn)量6.6萬噸，增長(zhǎng)3.7%。羊出欄70.9萬只，增長(zhǎng)5.1%；羊肉產(chǎn)量1.2萬噸，增長(zhǎng)5.5%。家禽生產(chǎn)較快增長(zhǎng)。
家禽出籠2.3億羽，增長(zhǎng)8.5%；禽肉產(chǎn)量32.6萬噸，增長(zhǎng)8.3%；禽蛋產(chǎn)量24.2萬噸，增長(zhǎng)4.8%。
受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能持續(xù)下降。生豬出欄1491.0萬頭，下降5.3%；豬肉產(chǎn)量114.2萬噸，下降4.6%。6月末，生豬存欄1185.5萬頭，下降19.4%，其中，能繁母豬存欄114.6萬頭，下降17.4%。
四川家禽出欄同比增9.7%：
2019上半年，四川小春糧食總產(chǎn)量422.9萬噸，同比增長(zhǎng)0.8%，油料產(chǎn)量294.7萬噸，增長(zhǎng)1.4%，蔬菜及食用菌產(chǎn)量1831.5萬噸，增長(zhǎng)4.7%；生豬出欄2754.4萬頭，下降4.1%；牛羊禽出欄穩(wěn)定增長(zhǎng)，牛出欄133萬頭，增長(zhǎng)3.5%；羊出欄813.2萬只，增長(zhǎng)3%；家禽出欄31280.9萬只，增長(zhǎng)9.7%。
河南禽肉產(chǎn)量同比增9.1%：
2019上半年，上半年，全省豬牛羊禽肉產(chǎn)量310.34萬噸，下降1.3%，其中，牛肉、羊肉、禽肉產(chǎn)量同比分別增長(zhǎng)1.7%、2.7%、9.1%，豬肉產(chǎn)量同比下降4.1%；禽蛋產(chǎn)量增長(zhǎng)6.0%。
貴州禽肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)11.0%：
2019上半年，貴州省豬牛羊禽肉產(chǎn)量105.78萬噸，比上年同期增長(zhǎng)3.7%。其中，豬肉產(chǎn)量84.55萬噸，增長(zhǎng)3.2%；牛肉產(chǎn)量9.33萬噸，增長(zhǎng)2.4%；羊肉產(chǎn)量2.03萬噸，下降2.9%；禽肉產(chǎn)量9.87萬噸，增長(zhǎng)11.0%；禽蛋產(chǎn)量9.25萬噸，增長(zhǎng)9.3%。牛奶產(chǎn)量2.59萬噸，增長(zhǎng)9.8%。
廣東禽肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)7.0%：
上半年，廣東春（夏）收糧食產(chǎn)量63.64萬噸，下降0.3%；蔬菜產(chǎn)量1746.41萬噸，增長(zhǎng)5.6%；水果產(chǎn)量624.77萬噸，增長(zhǎng)3.1%；豬肉產(chǎn)量130.72萬噸，下降5.3%，禽肉產(chǎn)量71.28萬噸，增長(zhǎng)7.0%；水產(chǎn)品產(chǎn)量386.33萬噸，增長(zhǎng)4.8%。
江蘇禽肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)7.5%：
上半年，全省農(nóng)林牧漁業(yè)增加值1533.6億元，同比增長(zhǎng)1.6%，增幅比一季度提高0.7個(gè)百分點(diǎn)。全省夏糧總產(chǎn)1356.5萬噸，同比增長(zhǎng)2.3%；油菜總產(chǎn)50.5萬噸，同比增長(zhǎng)10.4%；蔬菜及食用菌總產(chǎn)2826.8萬噸，增長(zhǎng)0.8%；瓜果類總產(chǎn)373.9萬噸，增長(zhǎng)2.3%。上半年豬牛羊禽肉產(chǎn)量134.2萬噸，同比下降8.1%；家禽出欄2.5億只，同比增長(zhǎng)6.4%；禽肉產(chǎn)量44.2萬噸，同比增長(zhǎng)7.5%。
