為加強(qiáng)徐州市牛羊家禽屠宰行業(yè)管理，規(guī)范市場(chǎng)秩序，切實(shí)提高肉品質(zhì)量安全，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)工作部署和省農(nóng)委、省食藥監(jiān)局、省環(huán)保廳《關(guān)于加強(qiáng)牛羊家禽屠宰監(jiān)督管理工作的通知》精神，結(jié)合徐州市實(shí)際，市政府研究決定，自2018年9月1日起在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓行動(dòng)。

　　此次清理整頓活動(dòng)將一直持續(xù)到2019年6月1日，其間徐州市將深入開(kāi)展牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓行動(dòng)，全面關(guān)閉不合格牛羊家禽屠宰場(chǎng)點(diǎn)，從根本上改善和規(guī)范牛羊家禽屠宰市場(chǎng)秩序，保障牛羊家禽肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)未取得動(dòng)物防疫條件合格證、環(huán)保排污許可的不合格牛羊家禽屠宰場(chǎng)點(diǎn)，全部列入關(guān)停范圍。對(duì)通過(guò)整改獲證和已獲證運(yùn)行的牛羊家禽屠宰場(chǎng)點(diǎn)，于2019年5月組織開(kāi)展“回頭看”，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查復(fù)核。對(duì)條件改變不符合要求的，限期整改，整改后仍不達(dá)標(biāo)的予以關(guān)停。

　　據(jù)市農(nóng)業(yè)委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2018年9月，各縣（市）區(qū)政府要組織排查登記轄區(qū)牛羊家禽屠宰企業(yè)和場(chǎng)點(diǎn)，確定牛羊家禽屠宰企業(yè)布點(diǎn)規(guī)劃及不合格牛羊家禽屠宰場(chǎng)點(diǎn)關(guān)閉計(jì)劃，制訂清理整頓方案，并動(dòng)員部署清理整頓行動(dòng)。各地方案要于9月30日前報(bào)市農(nóng)業(yè)部門(mén)備案。2018年10月至12月，各縣（市）區(qū)根據(jù)工作重點(diǎn)和要求，組織開(kāi)展清理整頓行動(dòng)，全面宣傳引導(dǎo)清理整頓工作，組織打擊牛羊家禽屠宰市場(chǎng)違法違規(guī)行為專項(xiàng)聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，按計(jì)劃全面關(guān)閉不合格屠宰場(chǎng)點(diǎn)。2019年1月至3月，市組織開(kāi)展牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓工作進(jìn)度檢查，并將檢查情況通報(bào)各縣（市）區(qū)政府。2019年4到5月，各縣（市）區(qū)完成牛羊家禽屠宰行業(yè)清理整頓任務(wù)，并完成對(duì)新建或提檔升級(jí)改造牛羊家禽屠宰場(chǎng)點(diǎn)的審查，及時(shí)向社會(huì)公布合格牛羊家禽屠宰場(chǎng)點(diǎn)名單，同時(shí)報(bào)市農(nóng)業(yè)部門(mén)備案。

　　各縣（市）、區(qū)政府將組織農(nóng)業(yè)、公安、環(huán)保、食藥監(jiān)、城管等部門(mén)成立不合格牛羊家禽屠宰場(chǎng)點(diǎn)清理機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)和解決清理過(guò)程中遇到的問(wèn)題。此次淸理整頓的實(shí)施主體是各縣（市）區(qū)政府，市級(jí)層面負(fù)責(zé)督查指導(dǎo)。各縣（市）區(qū)政府負(fù)責(zé)實(shí)施本地區(qū)牛羊家禽屠宰企業(yè)設(shè)置規(guī)劃，組織關(guān)閉不合格的屠宰點(diǎn)，確保整治目標(biāo)任務(wù)全面按時(shí)完成。市農(nóng)業(yè)委員會(huì)牽頭組織對(duì)各地清理整頓工作進(jìn)行考核驗(yàn)收。