隨著現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式的開啟，江蘇省徐州市畜牧業(yè)轉型升級工作初見成效，今年畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖比重有望超過65%。

　　近年來，徐州市先后引進和培育了一批以立華牧業(yè)、溫氏股份為代表的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，以徐州佳合等為代表的肉禽養(yǎng)殖企業(yè)，以君樂寶等為代表的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。上半年，全市生豬出欄216萬頭、出欄家禽1.1億羽、出欄肉羊102萬只、出欄肉牛2.76萬頭，有力帶動了脫貧攻堅和農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展。

　　長期以來，大量畜禽糞污未得到有效利用，不僅造成環(huán)境污染，也是一種資源浪費。今年，徐州市開展畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作，建立2019年度畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染治理和規(guī)模養(yǎng)殖場設施配套兩個清單，對全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場重新摸底排查，組織畜牧處等組成聯(lián)合督查組，對各縣（市）區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染治理及資源化利用工作現(xiàn)場檢查。截至目前，通過治理檢查認定的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量為1682家，治理率達80.52%。規(guī)模養(yǎng)殖場設施配套達84.59%，大型規(guī)模養(yǎng)殖場設施裝備配套率達93.96%。

　　走進徐州佳合生態(tài)鴨養(yǎng)殖示范基地，以往養(yǎng)殖場內(nèi)的刺鼻氣味不復存在，生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)鴨解決了養(yǎng)殖污染對環(huán)境影響的問題。據(jù)悉，這種生態(tài)發(fā)酵床有很多優(yōu)點，不但節(jié)能、環(huán)保，而且成本低，在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖的糞便掉落在發(fā)酵床上，通過發(fā)酵床中的益生菌還有其它的菌群，對糞便進行生物降解，在降解后的一定時間內(nèi)，會生成可利用的生物有機肥。生物有機肥形成之后可以有效還田，實現(xiàn)了真正的種養(yǎng)結合，達到養(yǎng)殖過程中廢棄物的零排放。佳合食品有限公司為基地農(nóng)戶無償提供鴨舍開展標準化養(yǎng)殖，并簽訂長期訂單合作協(xié)議，確保農(nóng)戶養(yǎng)殖1萬只肉鴨，年收益12萬-15萬元，這充分提高了農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，村民在此養(yǎng)鴨子都很放心，沒有后顧之憂。

　　“糞污資源化利用，出路在于變糞污為糞肥，推動糞肥還田還土。”徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人表示，今后，徐州市將持續(xù)推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖和沼氣池、無害化處理設施“兩配套”，大力發(fā)展有機肥產(chǎn)業(yè)，打通從養(yǎng)殖場糞污到種植地糞肥使用的“最后一公里”，預計到明年實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞便綜合利用率達98%。