為進(jìn)一步規(guī)范活禽屠宰行為，增強(qiáng)對(duì)禽流感等重大動(dòng)物疫病發(fā)生和傳播的防范，維護(hù)禽類及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全，萊西市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所采取四項(xiàng)措施，全面加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽屠宰監(jiān)管。
監(jiān)督督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者落實(shí)自身主體責(zé)任，萊西市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所與各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者簽訂責(zé)任狀，發(fā)放告知書、明白紙，督促各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者落實(shí)自身的主體管理責(zé)任。
加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽屠宰場(chǎng)所的動(dòng)物防疫條件審查，組織全市動(dòng)監(jiān)站對(duì)各站轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫條件審查辦法》的規(guī)定加強(qiáng)對(duì)活禽屠宰場(chǎng)所的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)整治不符合動(dòng)物防疫條件的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
強(qiáng)化對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽屠宰經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的監(jiān)管，要求活禽屠宰經(jīng)營(yíng)業(yè)戶實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)，所有進(jìn)入市場(chǎng)交易的活禽必須持有《動(dòng)物檢疫合格證明》且須證物相符。督促活禽經(jīng)營(yíng)業(yè)戶增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，強(qiáng)化日常消毒，堅(jiān)持每天收市后要對(duì)場(chǎng)地、籠具、宰殺臺(tái)等所有相關(guān)設(shè)施進(jìn)行全面清洗消毒，確?；钋萃涝篆h(huán)境衛(wèi)生符合動(dòng)物防疫條件要求。
