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內(nèi)蒙古每個盟市將建設(shè)1家標(biāo)準(zhǔn)化屠宰企業(yè)

2018-05-07      來源:新華網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  5月5日從內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳獲悉,今年內(nèi)蒙古推進畜禽屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),每個盟市將建設(shè)1家標(biāo)準(zhǔn)化屠宰企業(yè),年內(nèi)全部牛
  5月5日從內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳獲悉,今年內(nèi)蒙古推進畜禽屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),每個盟市將建設(shè)1家標(biāo)準(zhǔn)化屠宰企業(yè),年內(nèi)全部牛羊屠宰企業(yè)實現(xiàn)品牌化運營。
  內(nèi)蒙古現(xiàn)已制定畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)規(guī)范,今年將壓減2%的老舊屠宰企業(yè),嚴(yán)格關(guān)停不符合條件的屠宰廠(場)和小型屠宰場點,鼓勵畜禽屠宰企業(yè)兼并重組和升級改造,進一步推動畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
  內(nèi)蒙古將加強“雙隨機、一公開”執(zhí)法檢查,確保年內(nèi)盟市屠宰企業(yè)隨機抽檢率達到20%以上,監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)期內(nèi)持續(xù)保持獲證條件,進一步提升全區(qū)肉食品質(zhì)量安全保障水平。
  內(nèi)蒙古將持續(xù)開展畜禽屠宰監(jiān)管“掃雷行動”等專項整治行動,加大相關(guān)案件查辦力度,對私屠濫宰、注水和注入其他物質(zhì)等違法活動給予嚴(yán)厲打擊,消除屠宰執(zhí)法“零辦案”旗縣。
  截至2017年底,內(nèi)蒙古定點屠宰企業(yè)數(shù)量為612家,其中小型屠宰場數(shù)量的比例由2016年的40%下降到29.6%,旗縣級以上城區(qū)肉品供應(yīng)基本上來自定點屠宰企業(yè)。
 
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