為進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全,12月28日,湖州市畜牧獸醫(yī)局副局長費(fèi)子寶一行來長興縣開展畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)全面檢查工作,縣畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
檢查組實(shí)地走訪了雉城、煤山和泗安生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng),對(duì)屠宰場(chǎng)生豬進(jìn)場(chǎng)情況、待宰靜養(yǎng)、臺(tái)賬管理、瘦肉精檢測(cè)、無害化處理、檢驗(yàn)檢疫操作規(guī)范等多個(gè)方面進(jìn)行全面檢查,并與企業(yè)負(fù)責(zé)人、檢疫檢驗(yàn)人員等就生豬的入場(chǎng)檢疫檢驗(yàn)、“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測(cè)、無害化處理等進(jìn)行交流。
檢查人員對(duì)屠宰企業(yè)存在問題現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求和整改時(shí)限,同時(shí)要求我縣屠宰管理工作人員要繼續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間對(duì)畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管,確保市民度過一個(gè)溫暖祥和的節(jié)日。