近日，青田縣畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合縣環(huán)保局等部門對轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)開展冬季大檢查，相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)陪同。
在高灣生豬定點(diǎn)屠宰場和臘口生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)，檢查組一行仔細(xì)查看了屠宰設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況、待宰生豬存欄量以及污水處理設(shè)施設(shè)備、無害化處理設(shè)施設(shè)備等，翻閱了檢疫檢驗等檔案臺賬資料，并召開了座談會。
檢查組強(qiáng)調(diào)，冬季是疫病高發(fā)季節(jié)，又是屠宰量上升的季節(jié)，做好規(guī)范、安全屠宰至關(guān)重要。屠宰企業(yè)必須要進(jìn)一步強(qiáng)化意識，加大力度，確保肉品安全、生產(chǎn)安全和環(huán)境安全。
