山西肉制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在平遙舉辦，專(zhuān)家教授、新聞媒體人、行業(yè)企業(yè)代表百余人參會(huì)。邀請(qǐng)的專(zhuān)家分別從不同角度分析中國(guó)肉制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、展望發(fā)展趨勢(shì)和發(fā)展路徑，提出尋求肉制品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展建議。
近年來(lái)，我省肉制品產(chǎn)業(yè)取得了快速發(fā)展，產(chǎn)品種類(lèi)及技術(shù)水平得到了顯著提升。為讓肉制品生產(chǎn)企業(yè)更多更全面了解我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，準(zhǔn)確掌握肉制品生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)方向，提高對(duì)肉質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng)新性多維生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)模式的認(rèn)識(shí)，本次會(huì)議的研討主題被定為中國(guó)肉制品行業(yè)如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
參會(huì)企業(yè)代表認(rèn)為，本次研討會(huì)對(duì)肉制品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)、戰(zhàn)略的深度分析交流，對(duì)企業(yè)自身在創(chuàng)新發(fā)展，更好滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，具有重要的指導(dǎo)意義。產(chǎn)品品質(zhì)再造、營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新、品牌構(gòu)建推廣、全面整合服務(wù)升級(jí)等，成為參會(huì)專(zhuān)家、企業(yè)代表熱議的焦點(diǎn)。
