近期豬價都保持小幅震蕩上漲態(tài)勢,截至昨天,豬價漲至五月初以來的最高點,近四個多月以來的階段性小高點。今日豬價止?jié)q趨穩(wěn),下跌調(diào)整地區(qū)增多,對于此次豬價出現(xiàn)下跌的苗頭,業(yè)內(nèi)認為是暫時的調(diào)整,不必驚慌,2016年9-10月豬價的大跌,在今年難以出現(xiàn)。就屠宰量收購情況來看,目前整體上仍舊保持與8月底持平的量。伴隨市場需求增加,食品企業(yè)備貨,屠宰場加大收購,那么豬價也將再次上揚。就節(jié)奏上看,9月中上旬的機會要更多,下旬有風險!分批出欄,鎖定合理利潤!
北方多地屠宰企業(yè)壓價收購,大體重豬源陸續(xù)出欄,屠宰企業(yè)采購難度緩解,豬價繼續(xù)上漲的阻力增加;北豬南運,加之豬肉消費需求并沒有明顯好轉(zhuǎn),南方地區(qū)豬價有逐步趨穩(wěn)跡象,局部地區(qū)豬價或小幅下跌。市場供需博弈的局面延續(xù),預計最近兩天國內(nèi)豬價平穩(wěn)調(diào)整為主,局部豬價存小幅回落的可能。
生豬出欄通常在7月底—8月初有一個高點,在9月份中上旬通常是逐步減少,然后在接近10月的時候再次增長。如果是咋豬價高的2011年、2016年,這個特點表面的更為明顯。但是就今年的情況來看,豬價一直保持在不斷下跌的狀態(tài)之中,盡管在上半年5月、6月的時候不少人押寶十一,但是就整體的量上來看,不會出現(xiàn)類似于去年的高峰。因此,在目前9月初,豬價出現(xiàn)短暫調(diào)整很正常,但難以出現(xiàn)大跌的局面。
但是由于養(yǎng)殖戶對漲勢過于敏感,所以壓欄惜售不能避免,可是現(xiàn)在的盈利空間只能說是合理,而沒有大漲。所以如果目前壓欄力度過大的話,就會增加下半年階段性供應量集中增多的概率,所以9-10月豬價將會出現(xiàn)一次明顯回調(diào)過程。豬價上漲的時間窗口已經(jīng)比較接近,因為國慶前后該出欄的肥豬,都是在今年春天以后出生的,仔豬的成活率偏高,所以后期豬的出欄量會稍微增加一些。