廣州市政府公布的《2017年?yáng)|莞市食品安全工作要點(diǎn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《工作要點(diǎn)》）獲悉，東莞將加快建設(shè)南城、中堂、橫瀝第一批牛羊定點(diǎn)屠宰點(diǎn)，實(shí)施對(duì)進(jìn)入生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的牛、羊的監(jiān)督抽檢計(jì)劃。另外，為了嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)，東莞市今年將開(kāi)展11項(xiàng)重點(diǎn)整治，查處食品違法行為。
將再建150家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室
記者梳理《工作要點(diǎn)》了解到，東莞將督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)場(chǎng)生豬違禁藥物自檢、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，及時(shí)處理不合格肉品。抓好生豬肉品冷鏈配送后續(xù)監(jiān)管，確保冷鏈配送規(guī)范化、常態(tài)化。推進(jìn)牛羊屠宰場(chǎng)建設(shè)，加快建設(shè)南城、中堂、橫瀝第一批牛羊定點(diǎn)屠宰點(diǎn)，實(shí)施對(duì)進(jìn)入生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的牛、羊的監(jiān)督抽檢計(jì)劃。
據(jù)悉，東莞今年將通過(guò)一系列措施提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力。市食品藥品檢測(cè)中心有望今年建成并盡快投入使用，再建150家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室，實(shí)現(xiàn)全市300家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自主開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作。
專(zhuān)項(xiàng)治理保健食品非法會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)
針對(duì)食品違法行為，今年?yáng)|莞將開(kāi)展11項(xiàng)重點(diǎn)整治行動(dòng)，包括畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專(zhuān)項(xiàng)整治、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治、食鹽專(zhuān)項(xiàng)打擊行動(dòng)，保健食品非法會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)項(xiàng)治理以及進(jìn)出口企業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售“違禁超限”、“假冒偽劣”食品專(zhuān)項(xiàng)打擊行動(dòng)等。
集體食堂和學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管也是重點(diǎn)整治的兩個(gè)方面，包括重點(diǎn)解決好100人以上工廠(chǎng)企業(yè)食堂的無(wú)證經(jīng)營(yíng)、學(xué)生托管機(jī)構(gòu)監(jiān)管等問(wèn)題；嚴(yán)處銷(xiāo)售過(guò)期、假冒偽劣食品的行為，確保學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)無(wú)流動(dòng)食品攤販及無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)無(wú)假劣食品和過(guò)期食品。
