10月10日，由世界肉類組織、中國肉類協(xié)會主辦的“2012肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略大會暨中國肉類產(chǎn)業(yè)與職業(yè)教育對話活動”在北京成功舉行。會議以“中國肉類食品產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)以及加強(qiáng)教產(chǎn)對接合作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，著重總結(jié)了近十年來我國肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和突出矛盾，深入分析了國內(nèi)外肉類食品行業(yè)發(fā)展面臨的新形勢和新挑戰(zhàn)，共同研究和探討了加強(qiáng)教產(chǎn)合作以進(jìn)一步促進(jìn)中國肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略問題。第十屆全國人大常委會副委員長、中國肉類協(xié)會名譽(yù)會長何魯麗和世界肉類組織秘書長黃信中等出席開幕式并致辭，國家教育部職業(yè)教育與成人教育司農(nóng)村處處長劉杰等17位代表作了精彩的專題演講。
　　本次會議深入分析了國內(nèi)外肉類食品行業(yè)發(fā)展面臨的新形勢和新挑戰(zhàn)，共同研究和探討了加強(qiáng)教產(chǎn)合作以進(jìn)一步促進(jìn)中國肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略等問題。會上，中國肉類協(xié)會公布了“2012年中國肉類食品行業(yè)最具價值品牌及影響力品牌獲獎名單”及“2012年中國肉類食品行業(yè)科技領(lǐng)軍人物及科技創(chuàng)新人物獲獎名單”。
　　中國肉類協(xié)會會長李水龍表示，按照中央經(jīng)濟(jì)工作部署的總體要求，根據(jù)我國肉類行業(yè)的實(shí)際情況和發(fā)展特點(diǎn)，將以科學(xué)發(fā)展為指導(dǎo)，著力保障和改善民生、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、促進(jìn)肉類加工企業(yè)技術(shù)進(jìn)步、推進(jìn)以保障肉品質(zhì)量安全為核心的企業(yè)誠信體系建設(shè)、加強(qiáng)肉類產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)、建立肉類食品現(xiàn)代物流體系、建立符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)要求的肉類產(chǎn)業(yè)集群等多項任務(wù)。
　　會議同期還舉辦了第10屆中國國際肉類工業(yè)展覽會、第7屆中國國際肉類食品文化節(jié)暨第2屆全國肉類分割職業(yè)技能競賽預(yù)選賽。