10月10日，由世界肉類組織、中國肉類協(xié)會主辦的“2012肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略大會暨中國肉類產(chǎn)業(yè)與職業(yè)教育對話活動”在北京成功舉行。會議以“中國肉類食品產(chǎn)業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)以及加強教產(chǎn)對接合作，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，著重總結(jié)了近十年來我國肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗和突出矛盾，深入分析了國內(nèi)外肉類食品行業(yè)發(fā)展面臨的新形勢和新挑戰(zhàn)，共同研究和探討了加強教產(chǎn)合作以進一步促進中國肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略問題。第十屆全國人大常委會副委員長、中國肉類協(xié)會名譽會長何魯麗和世界肉類組織秘書長黃信中等出席開幕式并致辭，國家教育部職業(yè)教育與成人教育司農(nóng)村處處長劉杰等17位代表作了精彩的專題演講。
　　本次會議深入分析了國內(nèi)外肉類食品行業(yè)發(fā)展面臨的新形勢和新挑戰(zhàn)，共同研究和探討了加強教產(chǎn)合作以進一步促進中國肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略等問題。會上，中國肉類協(xié)會公布了“2012年中國肉類食品行業(yè)最具價值品牌及影響力品牌獲獎名單”及“2012年中國肉類食品行業(yè)科技領軍人物及科技創(chuàng)新人物獲獎名單”。
　　中國肉類協(xié)會會長李水龍表示，按照中央經(jīng)濟工作部署的總體要求，根據(jù)我國肉類行業(yè)的實際情況和發(fā)展特點，將以科學發(fā)展為指導，著力保障和改善民生、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式、促進肉類加工企業(yè)技術進步、推進以保障肉品質(zhì)量安全為核心的企業(yè)誠信體系建設、加強肉類產(chǎn)業(yè)品牌建設、建立肉類食品現(xiàn)代物流體系、建立符合循環(huán)經(jīng)濟要求的肉類產(chǎn)業(yè)集群等多項任務。
　　會議同期還舉辦了第10屆中國國際肉類工業(yè)展覽會、第7屆中國國際肉類食品文化節(jié)暨第2屆全國肉類分割職業(yè)技能競賽預選賽。