海口市印發(fā)《?？谑行笄?a href="http://www.51pingpong.com/sell/list.php?catid=1" target="_blank">屠宰行業(yè)“十三五”規(guī)劃實(shí)施方案》的通知。據(jù)悉，“十三五”期間海口將設(shè)置9個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰廠，取達(dá)到生產(chǎn)機(jī)械化、 水平，全市生豬屠宰定點(diǎn)率達(dá)到100%，生豬屠宰監(jiān)率達(dá)100%。
?？冢籂幦?ldquo;十三五”期間屠宰定點(diǎn)率達(dá)到100%
?？谑姓k公廳近日印發(fā)《?？谑?a href="http://www.51pingpong.com/sell/list.php?catid=1" target="_blank">畜禽屠宰行業(yè)“十三五”規(guī)劃實(shí)施方案》的通知?！斗桨浮诽岢觯?ldquo;十三五”期間?？谑猩i定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置數(shù)量為9個(gè)，所有生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)生產(chǎn)。海口市將幫助和扶植屠宰企業(yè)開展樹立品牌工作，支持屠宰加工企業(yè)按照WTO規(guī)則和運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制注冊(cè)自產(chǎn)商品的品牌，將企業(yè)產(chǎn)品和知名度做大做強(qiáng)。
牛羊禽也要逐步實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)屠宰
“十三五”期間?？谑幸?guī)劃新建的屠宰企業(yè)要高起點(diǎn)、高水平，爭取達(dá)到生產(chǎn)機(jī)械化、自動(dòng)化水平。全市生豬屠宰定點(diǎn)率達(dá)到100%，生豬屠宰監(jiān)管率達(dá)100%，從事生豬產(chǎn)品售、加工的單位和個(gè)人，以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)經(jīng)營者和集體伙食單位，必須100%銷售或者使用生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng)、點(diǎn))經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品。牛、羊、禽定點(diǎn)屠宰工作逐步納入年度規(guī)范計(jì)劃，逐步實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)屠宰。
“十三五”期間，海口市設(shè)置1家A級(jí)生豬屠宰企業(yè)、1家B級(jí)生豬屠宰企業(yè)和7家C級(jí)生豬屠宰企業(yè)。A級(jí)生豬屠宰企業(yè)“海南羅牛山食品集團(tuán)有限公司桂林洋屠宰廠”已完成建設(shè)投產(chǎn)。
《方案》建議秀英區(qū)設(shè)置2家C級(jí)屠宰企業(yè)；龍華區(qū)設(shè)置1家B級(jí)屠宰企業(yè)；瓊山區(qū)設(shè)置3家C級(jí)屠宰企業(yè)；美蘭區(qū)設(shè)置1家A級(jí)生豬屠宰企業(yè)羅牛山桂林洋屠宰廠，1家C級(jí)屠宰企業(yè)。勵(lì)大中型屠宰企業(yè)發(fā)展肉品 網(wǎng)絡(luò)保障供應(yīng)，便利消費(fèi)。
明年取消不達(dá)標(biāo)過渡屠宰場(chǎng)
《方案》提出，可采取多種方式推進(jìn)建設(shè)。2018年1月31日，全面完成規(guī)劃屠宰企業(yè)建設(shè)并投入生產(chǎn)，同時(shí)取消不達(dá)標(biāo)過渡屠宰場(chǎng)。
《方案》要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)證照不齊、經(jīng)過限期整改仍然不能達(dá)標(biāo)的生豬屠宰企業(yè)全面完成取締，取消其定點(diǎn)屠宰資格，收回定點(diǎn)屠宰牌證。
關(guān)停不合格屠宰場(chǎng)和取消過渡期屠宰場(chǎng)，可能會(huì)出現(xiàn)私屠濫宰現(xiàn)象。對(duì)私自設(shè)立的生豬私宰窩點(diǎn)要進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，對(duì)政府下令關(guān)閉和取締，但仍在進(jìn)行屠宰經(jīng)營的企業(yè)進(jìn)行查處；要對(duì)流通環(huán)節(jié)銷售無“兩證兩章”豬肉產(chǎn)品的行為進(jìn)行查處。督促?？诃偵绞称饭窘⒘己玫耐顺鰴C(jī)制，對(duì)其下屬食品站點(diǎn)進(jìn)行關(guān)停，壓縮小型屠宰點(diǎn)數(shù)量，促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型。
