為保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，淮安市農(nóng)業(yè)部門加大對(duì)私屠濫宰違法行為的打擊力度，近期又查獲兩起私屠濫宰案件，現(xiàn)場(chǎng)查獲未經(jīng)檢疫豬肉1000余斤。這兩起私屠濫宰案件隱蔽，都在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶自家院中，而且生豬宰殺時(shí)間都在深夜。通過(guò)群眾舉報(bào)和多次蹲守掌握違法行為線索后，盱眙縣生豬辦牽頭，縣農(nóng)委、縣公安局等部門在春節(jié)期間分別在舊鋪鎮(zhèn)、河橋鎮(zhèn)兩地部署人員蹲守，18名執(zhí)法人員聯(lián)合行動(dòng)主動(dòng)出擊成功搗毀2個(gè)生豬私屠濫宰窩點(diǎn)?，F(xiàn)場(chǎng)查獲豬肉超千斤，涉案貨值近2萬(wàn)元。執(zhí)法人員依法查扣涉案豬肉，沒(méi)收工具并拆除宰殺生豬的鍋灶，對(duì)涉案當(dāng)事人依法進(jìn)行立案查處。根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，涉案當(dāng)事人將面臨涉案貨值金額3倍以上5倍以下的罰款。

　　2017年1月份，全市農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合公安等部門開展聯(lián)合執(zhí)法13次，處理群眾舉報(bào)20起，出動(dòng)執(zhí)法人員400人次，加強(qiáng)對(duì)私屠濫宰、屠宰環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質(zhì)等違法行為的查處力度。為切實(shí)做好元旦春節(jié)期間生豬屠宰監(jiān)管工作，市農(nóng)委專門印發(fā)工作通知，要求各縣區(qū)農(nóng)委繼續(xù)推進(jìn)生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”，加強(qiáng)生豬屠宰檢疫檢驗(yàn)，著力強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測(cè)，切實(shí)做好屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、快反應(yīng)、嚴(yán)處理，堅(jiān)決有案必查，一查到底。