經(jīng)調(diào)查，全縣共有年屠宰羊50只以上屠宰戶40家，主要分布在新市鎮(zhèn)和周邊地區(qū)，集中度相對較高。他們?nèi)坎扇∈止ね涝椎姆绞?，沒有一家獲得動物防疫合格證，且屠宰污水大多直排到附近河道。此類行為不僅無法保證羊肉質(zhì)量安全，更會對環(huán)境產(chǎn)生污染。在食品安全和“五水共治”的大環(huán)境下，促使屠戶停止這類分散無序的作坊式屠宰行為，代以集約化屠宰，集中處理污水的定點(diǎn)屠宰的工作勢在必行。
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