固始縣堅(jiān)持推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化和嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管兩手抓,統(tǒng)籌“產(chǎn)”和“管”，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能得到進(jìn)一步提升，連續(xù)多年未發(fā)生一起重大畜產(chǎn)品安全事故。

　　推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，注重源頭監(jiān)管。該縣大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，在畜禽養(yǎng)殖企業(yè)和規(guī)?；彝ツ翀?chǎng)、合作社全面推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，鼓勵(lì)扶持生態(tài)畜禽發(fā)展，落實(shí)定期實(shí)地行政指導(dǎo)制度，督促養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）建立健全用藥記錄、飼料使用記錄等，不斷提高“產(chǎn)出來”的水平。2015年全縣共發(fā)放各類養(yǎng)殖監(jiān)管告知書3萬多份，簽訂承諾書6000多份，發(fā)放主體責(zé)任書4500多份，增強(qiáng)了企業(yè)誠信守法意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)。

　　強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)檢疫。認(rèn)真落實(shí)產(chǎn)地檢疫，印發(fā)產(chǎn)地檢疫宣傳冊(cè)5萬余份，宣傳引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖業(yè)主自覺接受產(chǎn)地檢疫，提高產(chǎn)地檢疫率。將全縣33個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處分片包干，明確監(jiān)管責(zé)任人。堅(jiān)持到場(chǎng)到戶依規(guī)進(jìn)行檢疫，做好產(chǎn)地檢疫工作記錄；規(guī)范屠宰檢疫。全程監(jiān)督三高、岳橋等4個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物宰前申報(bào)檢疫制度，嚴(yán)格按照法定檢疫程序和檢疫標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)屠宰的畜禽實(shí)施同步檢疫；嚴(yán)控過境檢疫，對(duì)過往檢查站運(yùn)輸畜禽及其產(chǎn)品的車輛進(jìn)行檢查、消毒，嚴(yán)格查證驗(yàn)物，對(duì)運(yùn)輸?shù)呢i、牛、羊按照規(guī)定比例進(jìn)行“瘦肉精”抽檢。

　　加大執(zhí)法力度。堅(jiān)決落實(shí)上級(jí)安排的“瘦肉精”等專項(xiàng)整治，結(jié)合固始縣實(shí)際，針對(duì)性地在飼料獸藥、非法添加、私屠濫宰等方面開展專項(xiàng)整治。重點(diǎn)打擊逃避檢疫和加工經(jīng)營病死畜禽的違法活動(dòng)，對(duì)收購經(jīng)營運(yùn)輸未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及其動(dòng)物產(chǎn)品的違法行為依法立案查處。從嚴(yán)依法打擊出售、加工、經(jīng)營病死畜禽的違法行為，對(duì)觸犯刑法的，移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

　　強(qiáng)化部門協(xié)作。建立完善畜牧、食藥監(jiān)、公安等部門聯(lián)動(dòng)執(zhí)法機(jī)制，以屠宰環(huán)節(jié)為關(guān)口，以龍頭企業(yè)為載體，以生豬及其產(chǎn)品為重點(diǎn)，依托該縣電商辦開展的固始縣“滿天星”農(nóng)特產(chǎn)品防偽溯源項(xiàng)目平臺(tái)，逐步建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。健全“兩法”銜接機(jī)制，形成嚴(yán)懲重處不法行為的強(qiáng)大合力，進(jìn)一步提升了監(jiān)管的能力和水平，有力地保障了百萬市民“舌尖上的安全”。