“3.15”前夕，定遠縣畜牧獸醫(yī)局開展畜禽產(chǎn)品質量安全例行抽樣監(jiān)測，以進一步加強畜禽產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，保障畜禽產(chǎn)品質量安全，維護人民群眾身體健康。
3月9日-10日，按照省農(nóng)委《關于做好2016年農(nóng)產(chǎn)品質量安全省級例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）工作的通知》（皖農(nóng)質函[2016]60號）精神，縣畜牧獸醫(yī)局在屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等環(huán)節(jié)共抽取20個監(jiān)測樣品送省獸藥飼料監(jiān)察所檢驗藥物殘留，其中豬尿樣品12個、雞肉樣品8個。
為確保本次抽樣的規(guī)范性，在抽樣前，定遠縣畜牧獸醫(yī)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所還組織開展了抽樣培訓，抽樣人員認真學習了《畜禽產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測行為規(guī)范》、《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》（NY/T763-2004）、《無公害食品 產(chǎn)品抽樣規(guī)范 第6部分：畜禽產(chǎn)品》（NY/T5344.6-2006）。
在抽樣過程中，以畜牧投入品使用、養(yǎng)殖檔案等可追溯信息建立為重點，還對被抽樣單位進行了動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
