24日獲悉，珠海市海洋農(nóng)業(yè)和水務(wù)局根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“飛行巡查”計劃，日前分別在珠海斗門食品企業(yè)集團(tuán)肉類聯(lián)合加工廠、珠海食品有限公司肉類聯(lián)合加工廠和珠海市西部食品公司肉類聯(lián)合加工廠共抽取豬尿44份，經(jīng)珠海市動物衛(wèi)生監(jiān)督所飛行巡查組現(xiàn)場速測，檢測的鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等項目，檢測結(jié)果全部合格，保證了節(jié)后肉類食品安全。
珠海市海洋農(nóng)業(yè)和水務(wù)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)察執(zhí)法大隊有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通常所說的“瘦肉精”是指克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等。
據(jù)介紹，珠海斗門食品企業(yè)集團(tuán)肉類聯(lián)合加工廠、珠海食品有限公司肉類聯(lián)合加工廠和珠海市西部食品公司肉類聯(lián)合加工廠，日屠宰量分別為400頭、1300頭至1600頭、250頭左右。該負(fù)責(zé)人表示，珠海的屠宰場一個月至少被檢測一次，每一家屠宰場都派駐了動物衛(wèi)監(jiān)部門，珠海市場上正規(guī)渠道出來的豬肉是安全的、優(yōu)質(zhì)的。
采訪獲悉，“飛行巡查”是農(nóng)業(yè)部門在“非典”期間采用的一種巡查方式，是在不通知屬地管理部門的前提下，將流動檢測車開進(jìn)屠宰場，隨機(jī)采樣，快速檢測畜禽產(chǎn)品。
