2015年,全市開展了食用農產品、肉制品等添加劑和餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全、保健食品等專項整治活動,向違法違規(guī)企業(yè)“亮劍”,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
在食用農產品專項整治方面,市食藥監(jiān)部門制訂了《關于加強豆芽質量安全監(jiān)管工作有關事項的通知》和《關于豆芽備案管理工作有關事項的通知》,在全市范圍內開展豆芽生產經營備案管理;同時與畜牧獸醫(yī)局、水務局聯(lián)合印發(fā)了《關于開展水產品質量安全監(jiān)管工作的方案》等文件,組織開展了水產品抽檢。對128個批次的食用農產品進行抽檢,其中生鮮肉38個批次,豆芽45個批次,水產品45個批次。全年共檢查經營戶263戶次,責令整改43次,發(fā)放宣傳資料4800余份。
本市還開展肉制品、乳飲品、食品添加劑專項整治。去年,全市共檢查超市、酒類經銷店1014戶,酒類生產企業(yè)7戶,餐飲環(huán)節(jié)45戶,沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產經銷配制酒現(xiàn)象。進一步完善質量安全風險管理機制,嚴把市場準入關,建立現(xiàn)場核查專家?guī)?,嚴格按照標準要求、審查流程發(fā)放許可證書,并加強日常安全監(jiān)管,確保質量安全。同時,通過宣傳培訓強化企業(yè)負責人及經營者主體責任和法律意識。
餐飲服務環(huán)節(jié)也是食品安全專項整治的重要內容。我市圍繞重要時段、重要節(jié)點、重要環(huán)節(jié),加大對餐飲單位、機關、學校食堂和工地食堂的監(jiān)督檢查力度,先后開展了2015年元旦春節(jié)期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項檢查、春季學校食堂專項整治、旅游市場餐飲服務食品安全專項整治、火鍋原料底料和調味料專項檢查、夏季餐飲服務食品安全監(jiān)管專項檢查等7次專項整治活動。全市餐飲服務環(huán)節(jié)專項整治共檢查餐飲服務機構7600多家次,檢查學校、托幼機構食堂902家次,責令改正1133家次,責令停業(yè)145家,吊銷許可證2家,有效規(guī)范了餐飲服務食品安全經營行為,保證了餐飲服務食品安全。
在開展保健食品專項整治方面,我市共查出購進問題銀杏葉產品26059盒,已經銷售15033盒,封存5882盒,企業(yè)召回5144盒。同時,發(fā)現(xiàn)11家保健食品流通單位經營含銀杏葉及提取物的保健食品,共查封含銀杏葉及提取物的保健食品10批次59瓶(支)。
還積極推進醫(yī)療器械“五整治”回頭看工作,對全市醫(yī)療器械生產、經營企業(yè)強化專項檢查,尤其對我市二、三類醫(yī)療器械生產企業(yè)進行重點檢查,對發(fā)現(xiàn)問題的生產、經營企業(yè)責令立即整改,全市共計檢查經營企業(yè)588家,其中醫(yī)療器械使用單位396家,醫(yī)療器械經營單位192家。