經(jīng)過(guò)近1年的努力，揚(yáng)州市生豬屠宰行業(yè)清理整頓工作基本結(jié)束。日前，市畜禽屠宰管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組公示了整頓結(jié)果，全市保留了2家生豬屠宰持證生產(chǎn)企業(yè)，合并了1家生豬屠宰持證生產(chǎn)企業(yè)，關(guān)停了1家不符合生豬屠宰生產(chǎn)要求的企業(yè)。
依據(jù)《食品安全法》《動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和省有關(guān)文件要求，我市今年在全市范圍內(nèi)深入開(kāi)展了生豬屠宰行業(yè)清理整頓工作。清理整頓前，我市有4家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，其中3家通過(guò)商務(wù)部、環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部等9部委于2011年底聯(lián)合開(kāi)展的生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作，1家未能通過(guò)。
清理整頓過(guò)程中，揚(yáng)州市加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了清理整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了農(nóng)業(yè)、環(huán)保、食藥、公安、監(jiān)察等部門在清理整頓工作中的相應(yīng)職責(zé)和任務(wù)；加強(qiáng)督促檢查，及時(shí)幫助解決清理整頓中遇到的實(shí)際問(wèn)題，對(duì)屠宰場(chǎng)關(guān)停后出現(xiàn)的私屠濫宰回潮，病害肉、注水肉流入市場(chǎng)等問(wèn)題，進(jìn)行堅(jiān)決打擊、查處；加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，充分利用各類媒介，積極引導(dǎo)肉品科學(xué)健康消費(fèi)，增強(qiáng)質(zhì)量安全和品牌消費(fèi)意識(shí)。
目前，揚(yáng)州市鼎鑫食品發(fā)展有限公司和揚(yáng)州盛康畜禽有限公司是全市僅有的兩家生豬屠宰持證生產(chǎn)企業(yè)；高郵市玉兵畜禽有限公司并入揚(yáng)州市鼎鑫食品發(fā)展有限公司；漢留生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)予以關(guān)停。
